2020/12/21 16:34

どて煮込みパンにも使用する予定のどて煮込みの改良中です!
牛すじを煮込む際のレシピはそのままですが
白味噌を混ぜ込んで煮るのではなく、別にして合わせる事にしました!
「どて焼き」として夜メニューで提供していますが
想定以上に好評いただき手応えを感じています!
白味噌の甘みがパンにも合います!




現在の支援総額
140,000円
目標金額は1,500,000円
支援者数
6人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2020/12/15に募集を開始し、 2021/01/18に募集を終了しました




現在の支援総額
140,000円
9%達成
目標金額1,500,000円
支援者数6人
このプロジェクトは、2020/12/15に募集を開始し、 2021/01/18に募集を終了しました

どて煮込みパンにも使用する予定のどて煮込みの改良中です!
牛すじを煮込む際のレシピはそのままですが
白味噌を混ぜ込んで煮るのではなく、別にして合わせる事にしました!
「どて焼き」として夜メニューで提供していますが
想定以上に好評いただき手応えを感じています!
白味噌の甘みがパンにも合います!