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「CRAFT COCKTAIL」新宿店がコロナで閉店。新天地で復活させたい!

面白系カクテルから本格派ミクソロジーカクテルまで、五感で楽しむ進化系創作カクテルバー「CRAFT COCKTAIL」。3年間ご愛好いただいた新宿店が2020年11月29日で閉店。老若男女、世代を超えてバー文化を届け続けるため、東京の新天地で復活させたい!皆さんのご支援をどうぞ宜しくお願い致します!

現在の支援総額

202,150

4%

目標金額は5,000,000円

支援者数

21

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/01/06に募集を開始し、 21人の支援により 202,150円の資金を集め、 2021/03/21に募集を終了しました

「CRAFT COCKTAIL」新宿店がコロナで閉店。新天地で復活させたい!

現在の支援総額

202,150

4%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数21

このプロジェクトは、2021/01/06に募集を開始し、 21人の支援により 202,150円の資金を集め、 2021/03/21に募集を終了しました

面白系カクテルから本格派ミクソロジーカクテルまで、五感で楽しむ進化系創作カクテルバー「CRAFT COCKTAIL」。3年間ご愛好いただいた新宿店が2020年11月29日で閉店。老若男女、世代を超えてバー文化を届け続けるため、東京の新天地で復活させたい!皆さんのご支援をどうぞ宜しくお願い致します!

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CRAFT COCKTAILです。先日は成人式でした。成人の皆さまおめでとうございます。コロナ禍で祭典がなかったところも多かったようでしたが、いかがお過ごしでしょうか?お酒が飲めるようになったことで、友達やご家族と飲みに行くご機会も増えていくことかと思います。お酒初心者の方は飲み慣れてない方が多いので、自分にあったカクテルを見つけるのが難しいという方もいらっしゃいます。当店ではお客様のお好みに合わせて、様々なカクテルをご用意させていただいておりますので、ぜひおたち寄りいただければ幸いです。また、当店では女性の方やご新規の方のご利用も多いので、お一人でも気軽に入りやすいです。これからBarデビューされる方もおすすめですので、ご来店お待ちしております。さて、キャンプファイヤーのページでは伝えきれなかった、当店のカクテルたちを一部ご紹介します。今回は、寒い冬にぴったりの冬のカクテルの数々をご紹介します。①bubble bubble球体から弾けだした煙はカクテルに特有の甘い香りを纏わせます。その香りはカクテルに燻製ならではの深みをもたらす見た目だけではなく香りまで味わえるカクテルです。動画でご紹介させていただきます。②真っ黒フローズンブルーベリー③スモーキーゴッドファーザー燻製されたお酒のスモーキーな香り、コクと深みのある味わいのカクテルです。④アヒルの大群人気のアヒルが増えちゃいました。⑤ホットシナモンミルク生クリームをふんだんに使用したホットミルクのカクテルは香りの高いシナモンを合わせた、デザートのように甘く・心温まるホットカクテルです。⑥ちっくり本物の竹をグラスに使用した和栗と紅茶ののまろやかな味わいのカクテルです。⑦パプリカの畑⑧ブラックギムレットぜひ池袋にお越しの際には、お立ち寄りいただければと幸いでございます。


CRAFT COCKTAIL です。クラウドファンディングを開始させていただきました。掲載開始にあたっては、昨年度より少しずつ準備を進めておりました。是非とも皆様方のお力ぞえを頂けますと感謝の限りでございます。早々に、皆様からご支援もいただき誠にありがとうございます!さて、新年早々、突然政府の緊急事態宣言が7日より発令されました。当店(池袋店)では急遽、政府の時短営業の要請に従いまして、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、通常より短縮して営業をしております。スタッフ一丸となってコロナの第3波を乗り越えるべく団結してアイデアを出し合っております。現在は、新型コロナウイルスにより、先行きの見えない情勢が続いています。ウイルスという目に見えない恐怖、不安に戸惑いながらも、心理的にも経済的にも世の中が暗くなっています。現在でもコロナ禍による影響は続いており、世の中の飲食店やお客様に閉塞感が漂っています。しかし、こんな時だからこそ、皆様の心の拠り所になるようなバーの場所が必要だと思っております。エンターテイメント感溢れる創作カクテル体験を提供し、接客を通して、世の中を明るくし閉塞感を取り除くことができればと思ってます。当店では、少しでも皆様に明るくなってもらえるようなバーの場所・体験を引き続き提供するため、昨年度、コロナウイルスの影響で閉店した、CRAFT COCKTAIL「新宿店」の復活プロジェクトをキャンプファイヤーにて立ち上げました。残念ながら、昨年度の第2波の影響によって、新宿店は閉店を迎えてしましたが、今回の第3波はクラウドファンディングを通して、皆様と繋がり、ご一緒に乗り越えることができればと恐縮ながら心より思っております。そして、「復活」を通してより体験を提供させていただく数を増やすことができれば感謝に絶えません。今回、社会が回復し、新型コロナウイルスが落ち着いたあとで安心してご来店いただけるよう、長めの期間でリターンをご提供しております。また、CRAFT COCKTAIL TOKYO池袋店と合わせて、お得にご利用いただけるものです。リターンには普段ご提供してない特別なチケットなどをご用意しております。皆様よりのご支援を心よりお待ちしております。


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