今日は午後3時から雪が降りだして夕方には野山の一面が雪化粧です。野菜もすっぽりと雪の中です。雪が降ると使えない野菜や凍みついて次第に腐食していく野菜もありますが、甘みが増して美味しくなる野菜もあるので自然を味方にするしかないです。それ...

満開のサザンカの花に蜜蜂さんがたくさん集まっています。この季節には数少ない花粉や蜜を集めて厳しい冬を乗り越えようと必死です。オジちゃんの巣箱まで飛んで行く蜂さんもいるはずです。がんばれ！　がんばれ！　今年は私達もコロナ渦を必死にやりま...

今日は具座の年末恒例のイベントで餅つきです。具座の感謝祭のようなものですが、日頃から私達の応援をしていただいいる方達が集まっての餅つきです。古代米や白餅を20㎏つきました。集まった皆さんは他の地域から三瀬村や近くの地域に移住してこられ...

農家民宿具座のめったにないグループの連泊は「舞台を通した居場所づくり、人づくり」のワークショップ合宿でした。地域や世代、団体などの枠組みを超えた様々な出会いの中で、ありのままの自分を受入れて出会った人の事を理解し、共に成長する。そんな...

農家民宿具座に久しぶりの団体さんです。今日は釜戸で炊き込みご飯を作りました。薪が燃えるパチパチの音やかすかに聞こえる釜のクツクツかな？コトコトかな？湯気があがる頃には美味しそうな匂いが釜戸の周りに広がっています。部屋の中で暖をとってい...