農家民宿具座に久しぶりの団体さんです。今日は釜戸で炊き込みご飯を作りました。薪が燃えるパチパチの音やかすかに聞こえる釜のクツクツかな？コトコトかな？湯気があがる頃には美味しそうな匂いが釜戸の周りに広がっています。部屋の中で暖をとっていたお客様たちがたまらずに釜戸の周りに集まって来ました。具座のオジちゃんが切って来た真竹でフスイダケを作ってあげたら嬉しそうにフーフーと風を送って楽しんでいます。炊き上がったら囲炉裏の横に釜ごと持ち込んで、好きなだけ食べてもらうのが具座のやり方です。お客さんも喜んでいますが、こうやって手間暇かけて美味しいものを食べられるのは農家民宿をやっているからなのです。お客様がおいでいただくから私達もこんなゼイタクができるのです。