皆様のご支援とご協力のお陰でクラウドファンディング目標達成の目途が付きました。残すところ後２日ですが引き続き頑張って参りますので宜しくお願いいたします。工事等の進捗ですが内装がほぼ終わり，２２日（月）には保健所の設備等の事前検査を受けました。大きな問題は無かったのですが，１点キッチンの木質壁について撥水処理としてニスを塗るように指示を受けました。既に防腐防カビ剤は塗布済みを伝えましたが必要とのことでした。現在は建築確認の完了検査資料の作成と駐車場整備の準備を進めているところです。

昨日屋根の樋排水を河まで流すための配管工事を概ね完了し駐車場整備に向け廃材等の片づけを行って準備を進めて行きます。先日トイレの便器と洗面台設置が完了し内装工事が概ね完了しました。手洗いの水栓はセンサー式でタンクレスの即湯がでる設備を備え快適にご使用いただけるよう考慮しました。

本日は食洗機接続・混合水栓接続・冷蔵ショーケースの組立と残りのタイル目地を完了しました

ランナーズ仲間3人に手伝ってもらい巾1200㎜の業務用冷凍冷蔵庫120㎏の搬入据付が何とか完了しました。前日設置しました手洗いは，センサー式サーモ給湯で従業員の手洗いも快適にして衛生管理のアップにも貢献(^^♪

返礼品の食事券等のサンプルについてオープン予定日の誤表記がございました。リターン食事券等のサンプルでは， 3月末オープン予定クラウドファンディング本文のスケジュールでは，プレオープン日が4月中旬予定となっており相違がございますが，正しくは4月中旬オープン予定です。スケジュールの変更に伴うサンプル券の修正が出来ておらず，大変ご迷惑をお掛けしました。改めてお詫び申し上げます。