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北アルプス山麓から自然の恵みをまるごと詰め込んだミールキットを届けたい

長引くコロナの中、旅行ができない人にも信濃大町を楽しんでもらいたいという願いから生まれたミールキット「北アルプスさいわい便」。大町が誇る2軒のレストラン「農園カフェ ラビット」と「山麓ファームダイニング 健菜樂食 Zen」から、自然の恵みをまるごと詰め込んだ食材とレシピをお届けします。

現在の支援総額

658,500

109%

目標金額は600,000円

支援者数

55

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/01/12に募集を開始し、 55人の支援により 658,500円の資金を集め、 2021/02/01に募集を終了しました

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北アルプス山麓から自然の恵みをまるごと詰め込んだミールキットを届けたい

現在の支援総額

658,500

109%達成

終了

目標金額600,000

支援者数55

このプロジェクトは、2021/01/12に募集を開始し、 55人の支援により 658,500円の資金を集め、 2021/02/01に募集を終了しました

長引くコロナの中、旅行ができない人にも信濃大町を楽しんでもらいたいという願いから生まれたミールキット「北アルプスさいわい便」。大町が誇る2軒のレストラン「農園カフェ ラビット」と「山麓ファームダイニング 健菜樂食 Zen」から、自然の恵みをまるごと詰め込んだ食材とレシピをお届けします。

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ご無沙汰しております、ぐるったネットワーク大町の鈴木です。北アルプスさいわい便のクラウドファンディング終了から3か月半が経ちました。長引くコロナ禍の中、みなさまいかがお過ごしでしょうか。みなさまからのご支援のおかげで、本日北アルプスさいわい便のオンラインショップをオープンしましたのでご案内申し上げます。https://saiwai-package.square.site/扱う商品は引き続き、こだわり食材のミールキットが中心となります。オンラインショップといいましても、注文をいただく度に発送業務を行うことは難しいので、発送日を決めてそれに向けての予約注文をいただく形にいたしました。5月31日(月)までご注文をお受けし、発送は6月10日(木)を予定しております。注文からお届けまで時間がかかってしまって恐縮ですが、まずは出来る形からスタートすることにいたしましたので、是非引き続き応援をお願いいたします。今回から新しく、地元食材を取り入れたおいしいお菓子のお店、コンディトライ・アン・マリーレさんが加わりました。提供いただくのは「菜の花オイルクッキーZAKZAK」3種の材料とレシピ。小麦粉・卵・乳製品を使わない、低アレルゲンのクッキーです。このほか農園カフェ ラビットさんからは、ローストディア・鹿肉のキーマカレーキーマカレーのためのスパイスセット・ラビットのオリジナルサコッシュの4点を、山麓ファームダイニング 健菜樂食Zenさんからは、蕎麦の実とブルーベリーのビスコッティ、トマトソースの玄麦リゾット、クラフトコーラの3点をご提供いただいております。また、運営団体である私共ぐるったネットワークでは、発行から10周年を目前に285号まで来た「ぐるっとマップ」が厳選100枚入ったDVDを出品させていただきました。コロナの収束が見えない中、できる形でお客様とのつながりを大切にしながら、信濃大町をギュッと詰め込んでお送りしたいと思っております。新しいショップへのご訪問をお待ちしております。https://saiwai-package.square.site/特定非営利活動法人ぐるったネットワーク大町 事務局長 鈴木 幸佳



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皆様のおかげさまで、成功のうちにプロジェクトを終えることが出来ました。ここまで支えて下さった皆様、本当にありがとうございました。現在大町・白馬もコロナ感染が出ており、スキー場・宿泊施設・飲食店、いずれも苦境が続いています。長引くコロナ禍に先が見えず、町を歩いても明るい話題が聞こえてこない中で、皆様から寄せていただいた支援の声を町に広げていかなければと、気持ちを引き締めております。旅行ができないお客様にも大町を楽しんでいただけるように、またこの状況下でも来てくださるお客様を安心してお迎えできるように、少しずつではありますができることを試行していこうと思います。今年は8月21日から10月10日の会期で「北アルプス国際芸術祭」が計画されており、今日はラビットさんとZenさんと、そこでのおもてなしについても話をしました。状況が許せば、是非初秋の信濃大町でお目にかかりましょう。2021年2月3日特定非営利活動法人ぐるったネットワーク大町 鈴木幸佳北アルプス国際芸術祭の公式ホームページはこちら https://shinano-omachi.jp


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皆様、引き続きの応援ありがとうございます。ミールキットと一緒にお届けするレシピが間もなく完成します。写真はできるだけ大きく、行程をできるだけわかりやすく、初めての方でも安心して作れるように工夫しました。見るだけでもワクワクします。是非楽しんでチャレンジしてくださいね。遂にあと1日となりました。迷っていらっしゃる方、最後のチャンスですよ~!終了までどうぞ応援よろしくお願いいたします。


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皆様、いつも応援ありがとうございます。本日おかげさまで、プロジェクトの目標金額60万円を達成することができました。本当にありがとうございました。フェイスブックなどであと2日!などと書き込んでくださっている方がいらして、知らないところでいろいろな方に助けていただいていることを感じます。プロジェクト終了間近ということで、それぞれのレストランではキットの準備が進められており、9日に発送できる見通しとなりました。11日の祝日までにお届けできれば、日曜日のバレンタインまでの間にゆっくりお料理を楽しんでいただけると思います。予定が立たなくてジビエを敬遠していた方がいらっしゃいましたら、改めてご検討ください。終了まであと2日となりました。迷っていらっしゃる方はお見逃しのないように、引き続き応援お願いいたします。