たくさんの応援誠にありがとうございます！世界三大生ハムのハモンセラーノと最高級生ハム・ハモンイベリコの生ハムプロジェクトも残り僅かの開催となりました！スペインを3か月かけて1周して見つけた生ハム農家とも今年で8年目の付き合いとなります！イベリコ豚の生ハムは養豚から4年近くかかりますがひと時も目を離すことが出来ない、自然の熟成方法は食べてみないと伝えられない美味しさがあります1年に3回はスペインに行っていましたが現地に行けない分、より多くコミュニケーションを取るようになり今でも新しい発見があります！今後は皆様にもそういった情報を共有させて頂き一緒に生ハムを広めていけたらと考えております！それでは最後までよろしくお願いします

いつもお世話になっています！Campfire様より限定クーポンが配信となりました！クーポンコードを入力していただいてご支援頂きますと先着で500円引きとなります！ご検討中のご支援者様いらっしゃいましたらなかなか出ない割引率ですぜひこの機会にご支援検討のほどどうぞよろしくお願い申し上げます。

いつも応援ありがとうございます！スペイン産生ハム専門商社　合同会社ライフジュエルの山田です1500名近いご支援者様に支えられ、現在大幅な達成率です！誠にありがとうございます！今年はスペイン・マドリードでも大雪となり、イベリコ黒豚の放牧場も雪が積もっております！弊社の契約農家も800ヘクタールもある広大な農場の為イベリコ黒豚たちはのびのびと過ごしています雪の日は豚たちの暖かさで湯気が出るほどです！コロナの影響でスペインバルに食べに行けない中少しでも本物の生ハムを食べてみんなで元気になれたらと思います！また現在、弊社のイベリコ黒豚ステーキ餃子を作って下さっている中華総菜メーカー　フジキン光来株式会社様が「国産食材を、家庭用お総菜に蘇らせ食べて消費していただきたい」https://camp-fire.jp/projects/view/357609に挑戦中です！コロナの影響で様々な食品業界がダメージを受けております少しでも手伝いになればと考えております！ぜひご覧くださいどうぞ宜しくお願い致します。