みなさま、こんばんは
野菜党の砂田です

さぁいよいよあと3日になってきました！！
今年になって早々に緊急事態宣言を受けて本当に苦しい一年のスタートでしたが、
この様に皆さまの温かいご支援をいただけてることで頑張って続けられました。
ありがとうございます(*^^*)
（まだ終わりではないですけどね、、、

さて、昨日の続きですけど

野菜党の真意って？？

新規就農者さんを応援するって？？？

ハイ！(*^^*)
新規就農者さんの離農する原因は収益が少ないということでしたよね～～
なぜ収益が少ないのか？？

単純に売れる商品が無いということです！！
（そんなの当たり前じゃん！！！

そうなのです！
だから売れるように野菜党が応援をするのです!(^^)!
応援の仕方はいろいろとありますが、大きな問題の一つに規格外というモノがございます。
色、形、サイズ、虫食い、災害etc
味はまったく問題ないのに、規格外で売物にならない作物が山のようにでます！
せっかく作った作物が規格外で売物にならない！！
特に経験の少ない新規就農者さんはこれが一番の問題でココロが折れてきてしまうのですね～

その売物にならない規格外の作物を野菜党が買い取るのです('◇')ゞ
そうなんです！！
スープにできるのです！！！！！
以前活動報告でお伝えしましたが、長時間煮込むので形や色は問題ありません！
虫食いや災害などの作物は傷んだ部分だけを省けば、全然問題ありません！

ロスになってた作物が、美味しく野菜党のスープに生まれ変わるのです(*^^*)
こうなることで新規就農者さんも野菜党もwinwinなることができるのです！！

また出汁を取ったあとの野菜くずや生ごみを堆肥にすることで、
化成肥料を使わないこだわりのオーガニック野菜を作ることができる等、食の循環を創ることができます。
この辺はまた違うお話になってきますけどね(^^♪

といった感じで他にもいろいろと応援できることがありますが、
それはまた次の機会にお伝えしますね(*^^*)
（オイオイ野菜党の真意はっ！！！！！怒


本日も最後までお付き合いくださいまして
ありがとうございました<m(__)m>