2021/03/01 23:23
2月22日から営業始めました!
報告が遅くなってしまいましたが、なんとか22日からランチ営業を始めることが出来ています!
まだまだ、揃っていない備品や材料など、たくさんありますが、営業しながら少しずつ揃えていこうと思います。
営業再開に伴い、店名を「もつ鍋・しゃぶしゃぶ 昭和」から、「三日月食堂 昭和」に改め、所々に三日月をイメージした商品づくりをしています。その他、人吉球磨の郷土料理「つぼん汁」を、通常メニューに取り入れたり、アレンジメニュー「つぼん汁うどん」も提供しています。今月から、少しずつ夜の営業も始めていきます!また、リターン品のステッカー等も準備を進めています。
今後の、報告にもご期待ください!