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福井県池田町から発信!コロナ禍の今だからこそ、みんなに届けホーリーバジルの力!

自然豊かな畑で、無肥料・無農薬で育てたホーリーバジル。毎年、乾燥の過程で酸化による劣化が問題になっていました。昨年、特殊乾燥機に出会い試作をしたところ、より成分が凝縮された美味しいお茶やパウダー、ハーブ水(細胞の中の水分のみ)が出来ました。この素晴らしい味や香りを是非、皆様にお届けしたいと思います。

現在の支援総額

744,000

12%

目標金額は6,000,000円

支援者数

71

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/07に募集を開始し、 71人の支援により 744,000円の資金を集め、 2021/05/08に募集を終了しました

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現在の支援総額

744,000

12%達成

終了

目標金額6,000,000

支援者数71

このプロジェクトは、2021/03/07に募集を開始し、 71人の支援により 744,000円の資金を集め、 2021/05/08に募集を終了しました

自然豊かな畑で、無肥料・無農薬で育てたホーリーバジル。毎年、乾燥の過程で酸化による劣化が問題になっていました。昨年、特殊乾燥機に出会い試作をしたところ、より成分が凝縮された美味しいお茶やパウダー、ハーブ水(細胞の中の水分のみ)が出来ました。この素晴らしい味や香りを是非、皆様にお届けしたいと思います。

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2021/05/20 22:31
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今年もホーリーバジルの種を、土作りを終えた畑にまいていきます。
毎年、試行錯誤を繰り返しながら一番元気に育つ方法を考えていますが、
種まきの方法も非常に大切という事がわかりました。
今年は今のところ天候にも恵まれています。
大事にまかれた種は、多くの水と太陽の光を浴びて、すぐに芽を出しました。
ここから収穫まで気を抜けない作業が続きますが、素晴らしい商品が出来上がるのを
楽しみにお待ち下されば幸いです。

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