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『シャインマスカット100%』のペーストです! 世界初の試みを貴方にお届けしたい

原料は山梨県産のシャインマスカット。そのシャインマスカットで、砂糖、添加物、保存料等を一切使用しない「ピュアピューレ」を作ります。そのピュアピューレを独自製法で濃縮し、糖度55度まで高めたペーストを作ります!ぶどうそのものをぎゅ〜~っと閉じ込めた超濃厚な味わいに、初めて口にされた方は必ず驚かれます。

現在の支援総額

318,500

106%

目標金額は300,000円

支援者数

37

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/06に募集を開始し、 37人の支援により 318,500円の資金を集め、 2021/04/20に募集を終了しました

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『シャインマスカット100%』のペーストです! 世界初の試みを貴方にお届けしたい

現在の支援総額

318,500

106%達成

終了

目標金額300,000

支援者数37

このプロジェクトは、2021/03/06に募集を開始し、 37人の支援により 318,500円の資金を集め、 2021/04/20に募集を終了しました

原料は山梨県産のシャインマスカット。そのシャインマスカットで、砂糖、添加物、保存料等を一切使用しない「ピュアピューレ」を作ります。そのピュアピューレを独自製法で濃縮し、糖度55度まで高めたペーストを作ります!ぶどうそのものをぎゅ〜~っと閉じ込めた超濃厚な味わいに、初めて口にされた方は必ず驚かれます。

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16人中16人から大絶賛を頂きました

去る3/19(金)、FAAVOやまなしみらいサロン(https://www.facebook.com/yamanashi.cf/)に参加の方々16名に試食をしていただきました(コロナ禍なので、事前に衛生的に個装し、各自に配布させていただきました)。甘さ際立つシャインマスカットのペーストを塩気のあるクラッカーにのせて皆さんでパクリ。これがシンプルですが実に合います。

ピュアピューレペーストはワインに合うのはもちろん、私はウィスキーにもバッチリだと思っています。砂糖の甘さではないので、お酒との相性もバッチリです。もちろんお酒を嗜まれない方でも、これを頬張ればムフフと笑顔になること間違いなしです!どんなムフフ顔になるかは、この写真でおわかりかと。
#やまなしクラウドファンディング(旧FAAVOやまなし)運営スタッフであり、今回の弊社プロジェクトをがっちりサポートしてくれている大学生です。私の長女と同じくらいの年齢なのに、とってもしっかりしていて、私はいつも感心してしまいます。

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