さんやカフェ、改修を経て再オープン

何度か再オープンの連絡をさせていただいている気がしますが、
今回は厨房スペースを広げる改修をしましてイメージも一新！

10月18日から本格的に再オープンしております！
（なのに異常な忙しさで報告が今になってしまい申し訳ありません汗）
コーヒー件、ケーキ券等もお使いいただけるのでこの機会に是非お立ち寄りください。

営業時間

現在のところ下記の営業時間になります。

火曜日　ディナーのみ
水曜日　ランチ・ディナー
木曜日　ランチ・ディナー
金曜日　ランチ・ディナー
土曜日　ランチ・ディナー

ランチ　　11:30～16:00（ラストオーダー15:30）
ディナー　17:30～22:00（ラストオーダー21:30）

ランチメニュー一例です

改修の経緯について

実はなんと、2018年に改修・オープンしたにも関わらず老朽化が激しかったのです(泣)
床が腐食して劣化、厨房機器もガステーブルが使えなくなっていたり
本格的な飲食店の営業には堪えないものでした...
そして改修を行うなら、外国人観光客が戻ってきている今しかない！
ということで色々な無理を押して決行、補助金等も頼りつつ改修・再オープンする運びとなりました。

あともう一つのこのタイミングの理由と言いますのが...
カフェ店長ゆーすけくん。
彼自身もコロナ禍に色んな苦労を味わい、山谷で食を通して支援する側にと結ＹＵＩで骨をうずめる覚悟で共に活動することを決意！（責任重大ですね）

頼もしい仲間が加わり、山谷で多様性を活かした包容力のあるまちづくり（ソーシャルインクルージョンのまちづくり）を推進していきます。

末筆ながら...
外国人観光客が戻ってきたことで業績も回復、一時期生活保護だった数名が結ＹＵＩの事業所での就労により自立しました。
地域のことを理解して来て下さる善意のビジターを増やしていくことを目指しています。
今後とも引き続き応援の程、どうぞよろしくお願いいたします。

義平真心