さんやカフェ、改修を経て再オープン何度か再オープンの連絡をさせていただいている気がしますが、今回は厨房スペースを広げる改修をしましてイメージも一新!10月18日から本格的に再オープンしております!(なのに異常な忙しさで報告が今になってしまい申し訳ありません汗)コーヒー件、ケーキ券等もお使いいただけるのでこの機会に是非お立ち寄りください。営業時間現在のところ下記の営業時間になります。火曜日 ディナーのみ水曜日 ランチ・ディナー木曜日 ランチ・ディナー金曜日 ランチ・ディナー土曜日 ランチ・ディナーランチ 11:30~16:00(ラストオーダー15:30)ディナー 17:30~22:00(ラストオーダー21:30)ランチメニュー一例です改修の経緯について実はなんと、2018年に改修・オープンしたにも関わらず老朽化が激しかったのです(泣)床が腐食して劣化、厨房機器もガステーブルが使えなくなっていたり本格的な飲食店の営業には堪えないものでした...そして改修を行うなら、外国人観光客が戻ってきている今しかない!ということで色々な無理を押して決行、補助金等も頼りつつ改修・再オープンする運びとなりました。あともう一つのこのタイミングの理由と言いますのが...カフェ店長ゆーすけくん。彼自身もコロナ禍に色んな苦労を味わい、山谷で食を通して支援する側にと結YUIで骨をうずめる覚悟で共に活動することを決意!(責任重大ですね)頼もしい仲間が加わり、山谷で多様性を活かした包容力のあるまちづくり(ソーシャルインクルージョンのまちづくり)を推進していきます。末筆ながら...外国人観光客が戻ってきたことで業績も回復、一時期生活保護だった数名が結YUIの事業所での就労により自立しました。地域のことを理解して来て下さる善意のビジターを増やしていくことを目指しています。今後とも引き続き応援の程、どうぞよろしくお願いいたします。義平真心
皆さま、お元気でいらっしゃいますか?久しぶりの投稿、さんやカフェ再オープンのお知らせです!...ということは、お待たせしてしまっておりましたリターン、お使いいただくことができます(((o(*゚▽゚*)o))) (やっと義理を果たすことができそうでホッとしております泣)現在のところ水・木・金・土のランチタイム11時~17時の営業になっており限定された営業ではあるのですが、今週末に限っては近隣の玉姫稲荷神社にて『こんこん靴市』が開催されているため、4/28(日)もオープンしています!まだご予定お決まりでない方、ぜひこの機会にお立ち寄りくださいませ♪そして野宿の方たちの支援活動は現在もファイザープログラムの助成を受けて継続中、これもひとえに初動期の皆さまの支援があったからこそであります。重ね重ね、感謝申し上げます。※結YUIのインスタグラムを開設してボランティア活動を中心に紹介しておりますので是非ご覧ください(*´ω`*) カフェのメニューここで少しカフェのメニューをご紹介!ゆーすけシェフの本気カレー なぜ本気カレーかというと…こちらをクリック!代表義平の留学時代の友人が福島で有機農家をしておりまして、そこから取り寄せたアニマルライツを考えた豚肉を取り寄せております。絶品!サラダとドリンクがついて1,200円、大盛1,300円です。よろしければカフェのインスタもフォローして下されば幸いです(^^)週替わりのワンプレートランチワンプレートランチは週替わりでお肉プレートとお魚プレートがございます。写真はお魚プレートです。メカジキの西京焼きとけんちん汁、これにご希望のドリンクがついて1,200円、大盛1,300円となっております。週替わりのパスタセット上から順に、「春菊とベーコンのアーリオ・オーリオ」、「生ハムとモッツァレラのトマトソースパスタ」、「ツナとフレッシュトマトの大葉ジェノベーゼ」になります。サラダとお好きなドリンクがついて1,000円、大盛が1,200円です。今週は「生ハムとモッツァレラのトマトソースパスタ」、「ツナとフレッシュトマトの大葉ジェノベーゼ」の二種類になります。中庭を眺めつつゆったりとランチをお楽しみください♪手作りケーキパテシェが心を込めてつくった手作りケーキ、さんやカフェの定番となっておりますチーズケーキ、ガトーショコラ、シフォンケーキ(抹茶とアールグレイ)です。チーズケーキが単品550円、他500円で、セット価格もございます。フィリピンのマスコバド糖(フェアトレード商品)を使っております(^^)ドリンクもコーヒー、紅茶、ハイビスカスティーなどフェアトレード商品を取り揃えております思いやりで回る世の中にしたいものですね(^O^)