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五代目の鍛造と精魂を込めた研ぎ技が創る肥後守ナイフの逸品定光作

明治27創業の「肥後守」永尾かね駒製作所五代目が魂を込めて鍛造 欧米はじめ世界の愛好家が1年待ちの肥後守に新たな逸品が誕生お茶筒にも使われる東北ヤマザクラの樹皮 昔ながらの特殊技法で工芸家高橋弘氏が鞘を装飾親子で肥後守ナイフ、使ってみませんか

現在の支援総額

1,007,130

335%

目標金額は300,000円

支援者数

49

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/01/26に募集を開始し、 49人の支援により 1,007,130円の資金を集め、 2021/03/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,007,130

335%達成

終了

目標金額300,000

支援者数49

このプロジェクトは、2021/01/26に募集を開始し、 49人の支援により 1,007,130円の資金を集め、 2021/03/29に募集を終了しました

明治27創業の「肥後守」永尾かね駒製作所五代目が魂を込めて鍛造 欧米はじめ世界の愛好家が1年待ちの肥後守に新たな逸品が誕生お茶筒にも使われる東北ヤマザクラの樹皮 昔ながらの特殊技法で工芸家高橋弘氏が鞘を装飾親子で肥後守ナイフ、使ってみませんか

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2021/03/15 12:01
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13日に高島屋大阪店で開催されている「日本の伝統展」にお邪魔しました。

肥後守ナイフの展示会場は、五代目が土日のみ展示場にて接客されていましたが、旧知の顧客が多数来られていました、初めて来られた方も昔から使っているけど新しいもので良いものが欲しくてと言われていました。

意外と女性の方が多く来られていて購入されていたのでお聞きすると趣味で竹細工をしているので肥後守はじめ三木の金物は良いので毎回来て 五代目に頼んで小鉋類も購入しているとの事でした。(個人情報を考えて接客風景は撮りませんでした)

多忙の中少し時間を戴き新製品の打ち合わせをしましたが、年内には何とかしますとの事なので、私としては夏までにできませんかと頼みましたが、現在の受注品の生産が終えられるのが夏ごろになるので、それまでに準備をしながら、「何とか年内には」との答えしかもらえませんでした。

新製品と言うのは、ここだけの内緒ごとですが、アウトドアにも使える肥後守風包丁です。

アウトドアには料理は欠かせませんが家庭の包丁を持ち出すには抵抗のある方用にと、私は期待している逸品です。

五代目が悩んでいるのは新しく採用しようとしているネジです、たかがネジと思われるかもしれませんが材質・形状・機能他、五代目の拘りを聞くとなかなか難しいものです。

私も楽しみにしていますが愛好家の方々には「嬉しくなる」「いっぴん」になると思います。

大方の構想はできていますが、この場では詳しく紹介できません、企業秘密?です、ご理解を。

五代目の紹介でクラウドファンディングで紹介されていない経済産業大臣指定の伝統工芸品を製作されている伝統工芸士の方々と意見交換してきました。

一つづつ丁寧に製作されている伝統工芸品なので私も一つづつ丁寧に公開できればと考えております。

藤本




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