Q:コロナの影響を受けて感じること。

A:当店はテイクアウト専門店ですが、コロナウイルスにより自粛＝外出しないが当たり前になってしまったのかお客様のご来店も少ない日もありますが足を運んで来てくれるお客様の為に毎日頑張っております！

Q:シェフプレコンテストに参加いただいた理由。

A:モツ煮を卸している居酒屋のオーナー様からこの、コンテストのお話しをいただきコロナで気持ちが暗くなりがちですが何とか盛り上げて全国の皆様に美味しい物を食べて頂けたら嬉しいと思う気持ちと同時に自分自身のチャレンジにも繋がると思い参加致しました。

素晴らしいシェフの皆様とご一緒できる事が自分の自信と力になります！