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ISE MATCHA CAFEがキッチンカー になってあなたの街へ。

三重県鈴鹿市にあるお茶農家が営むISE MATCHA CAFE。運営を担当している4代目です。コロナウイルス感染拡大によるピンチをチャンスに変えるべく、オープン当初より考えていたキッチンカー を実現し、私たちのこだわりのつまった抹茶のスイーツ・ドリンクをお届けします!

現在の支援総額

1,300,000

130%

目標金額は1,000,000円

支援者数

262

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/02/11に募集を開始し、 262人の支援により 1,300,000円の資金を集め、 2021/03/12に募集を終了しました

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ISE MATCHA CAFEがキッチンカー になってあなたの街へ。

現在の支援総額

1,300,000

130%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数262

このプロジェクトは、2021/02/11に募集を開始し、 262人の支援により 1,300,000円の資金を集め、 2021/03/12に募集を終了しました

三重県鈴鹿市にあるお茶農家が営むISE MATCHA CAFE。運営を担当している4代目です。コロナウイルス感染拡大によるピンチをチャンスに変えるべく、オープン当初より考えていたキッチンカー を実現し、私たちのこだわりのつまった抹茶のスイーツ・ドリンクをお届けします!

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こんばんは!
クラウドファンディングを始めてから21日、
既に225名を超える皆様から
総額105万円以上をご支援いただいております。

プロジェクト終了(3/12 23:59)まで
残り9日ございますので
引き続きどうぞよろしくお願い致します!!






さて、前回の”伊勢抹茶サンデー”に続き、
今回は"伊勢抹茶ラテ”ついて書かせていただきます。



皆さんは抹茶ラテと聞くと
どのようなドリンクを思い浮かべますか?
甘い抹茶ラテを思い浮かべる方が
多いのではないでしょうか?


当店の"伊勢抹茶ラテ”は甘くありません...!!
「本物の抹茶を知ってほしい」が
ISE MATCHA CAFEのコンセプトなので
ガムシロップなどは加えず、
抹茶をきちんと感じられる"伊勢抹茶ラテ”
に仕上がっています。
(お好みでガムシロップをご利用いただけます)



そして抹茶カフェスタンドならではなのは
ご注文をいただいてからその場で
お抹茶を点てて抹茶ラテを作ること。
しっかり抹茶を感じられるように
濃いめにお抹茶を点てています。


ぜひ皆さんには最初はガムシロップを
加えずに飲んでいただきたいのです。
その後はお好みで甘さを調節してくださいね。




牛乳にも拘っていて、沢山色々な牛乳を
試した結果、伊勢の山村乳業様の牛乳を
使用させていただいています。


牛乳好きな私も惚れ込む山村牛乳。
濃い抹茶に負けないコクがありながら、
すっきりと飲めるのが山村牛乳です。



『甘くなくて抹茶を感じられる抹茶ラテが
三重で、鈴鹿で、飲めるなんて...』
とても嬉しいお言葉です。
「地元の皆さんに知ってほしい」
という願いが叶っているなあ...と感じられて
本当に嬉しくなります。



キッチンカー でももちろん"伊勢抹茶ラテ”は
ご提供させていただく予定です。
なかなかお店は遠くて行けないなという方にも
こちらからお客様の近くに出向くことで
"伊勢抹茶ラテ”を召し上がっていただけたらなと
思っております。



今後の活動報告では、商品の紹介や、リターン品の説明、
カフェの近況、農業の近況などを
ご報告させていただければと思いますので
どうぞ宜しくお願いいたします!!


また、各SNS(Twitter、Instagram、Facebook)の
フォロー&拡散のご協力、何卒お願い申し上げます。
最後の最後まで、駆け抜けていきます。
応援のほど宜しくお願い致します!!

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