tetsuya_okuda_0029
2021/04/23 09:37

3件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
touyamahika
2021/04/23 07:56

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
osa_i2738
2021/04/22 22:34

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
hprymg
2021/04/22 22:06

5件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Koki Kan
2021/04/22 22:00

10件の支援者です

いつもSNSで活躍見させてもらってます！たちきちの店長時代が懐かしいです！応援しています！
minya0606
2021/04/22 21:14

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
milin0425
2021/04/22 20:19

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
h_kawanobe
2021/04/22 20:18

2件の支援者です

待ってました！早く試してみたいです。楽しみに待っています♪
Montkaunter
2021/04/22 19:17

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
pepemikio
2021/04/22 18:39

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
shogo31687
2021/04/22 16:42

10件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
SHIMA2018
2021/04/22 13:38

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
yoshi_o_
2021/04/22 10:51

2件の支援者です

こんな商品を待っていた。早く届いてほしい。
yoshi_o_
2021/04/22 10:35

2件の支援者です

早く量産化に成功してほしいです。 HCで購入できるようになるのを待ってます。
chikarin16
2021/04/22 10:34

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
oscars
2021/04/22 09:57

17件の支援者です

応援しています！頑張ってください！

跡部美樹雄（＠ミートエポック）

東京都

20012年熟成肉専門店を「旬熟成」を出店。熟成には発酵菌が重要と知り、飲食店の経営の傍ら、菌と肉の研究に没頭。明治大学農学部と産学連携にて、約4年の歳月をかけ、安全で人体無害な接合菌の培養に成功。熟成肉や熟成魚を簡易的に生産できる「エイジングシート」を開発した。肉や魚に巻くだけで簡単に熟成が可能となる。特徴として、従来の熟成庫を必要とせず、安全に個人の力で熟成した付加価値ある物を作り出せる。また、この技術を転用し保存への活用も発見。温度と日数のコントロールで、熟成から保存まで様々な商品コントロールができる。自分好みの熟成肉や熟成魚を作ったり、刺身などには、劣化軽減させて日持ちが良くなるなど、使い方次第で仕上がるものは無限大。自分好みの食材を作れるシートである。フードテックコンテストの企業賞や、川崎市から産業賞など多数受賞。

メッセージを送る

リターンを選ぶ

目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

4,800円

残り62

【送料無料】【お届け時期】発送予定10月頃〈商品内容〉１、サーモン　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。２、発酵力『オイシート』5枚３、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：8人

お届け予定：2021年10月

このリターンを選択する
4,800円

残り66

【送料無料】【お届け時期】発送予定11月頃〈商品内容〉１、サーモン　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。２、発酵力『オイシート』5枚３、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：4人

お届け予定：2021年11月

このリターンを選択する
5,800円

残り65

【送料無料】【早期お届け】発送予定10月頃〈商品内容〉１、豚ロース　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。２、発酵力『オイシート』5枚３、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：5人

お届け予定：2021年10月

このリターンを選択する
5,800円

残り69

【送料無料】【早期お届け】発送予定11月頃〈商品内容〉１、豚ロース　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。２、発酵力『オイシート』5枚３、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：1人

お届け予定：2021年11月

このリターンを選択する
6,800円

残り67

【送料無料】【早期お届け】発送予定10月頃〈商品内容〉１、アンガス牛　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。２、発酵力『オイシート』5枚３、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：3人

お届け予定：2021年10月

このリターンを選択する
6,800円

残り69

【送料無料】【早期お届け】発送予定11月頃〈商品内容〉１、アンガス牛　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。２、発酵力『オイシート』5枚３、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：1人

お届け予定：2021年11月

このリターンを選択する
13,920円

残り14

【CAMPFIRE特別限定20セット　20％OFF】販売予定価格　17,400円【送料無料】【早期お届け】発送予定8月頃〈商品内容〉１、アンガス牛　約300g（約150g×2枚）２、麦豚ロース　約300g（約150g×2枚）３、サーモン　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。４、発酵力『オイシート』5枚５、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：6人

お届け予定：2021年08月

このリターンを選択する
13,920円

残り6

【CAMPFIRE特別限定20セット　20％OFF】販売予定価格　17,400円【送料無料】【お届け時期】発送予定8月頃〈商品内容〉１、アンガス牛　約300g（約150g×2枚）２、麦豚ロース　約300g（約150g×2枚）３、サーモン　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。４、発酵力『オイシート』5枚＋１枚サービス５、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：14人

お届け予定：2021年08月

このリターンを選択する
17,400円

残り70

【送料無料】【お届け時期】発送予定10月頃〈商品内容〉１、アンガス牛　約300g（約150g×2枚）２、麦豚ロース　約300g（約150g×2枚）３、サーモン　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。４、発酵力『オイシート』5枚＋１枚サービス５、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：0人

お届け予定：2021年10月

このリターンを選択する
17,400円

残り68

【送料無料】【お届け時期】発送予定11月頃〈商品内容〉１、アンガス牛　約300g（約150g×2枚）２、麦豚ロース　約300g（約150g×2枚）３、サーモン　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。４、発酵力『オイシート』5枚＋１枚サービス５、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：2人

お届け予定：2021年11月

このリターンを選択する
33,600円

残り9

【CAMPFIRE特別限定20セット　35％OFF】販売予定価格　48,000円【送料無料】【早期お届け】初回発送予定8月頃 2回目10月頃、3回目12月頃、4回目2022年2月頃、5回目4月頃、最終発送6月頃〈商品内容〉発酵力『オイシート』60枚 1ヶ月5枚で2ヶ月分の10枚を1回としてお届けいたします。計6回の発送となりますのでご了承ください。その理由は、菌は生き物です。菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：11人

お届け予定：2021年08月

このリターンを選択する
38,400円

残り25

【年間割引　20％OFF】販売予定価格　48,000円【送料無料】【早期お届け】初回発送予定10月頃 2回目12月頃、3回目2月頃、4回目4月頃、5回目6月頃、最終発送8月頃〈商品内容〉発酵力『オイシート』60枚 1ヶ月5枚で2ヶ月分の10枚を1回としてお届けいたします。計6回の発送となりますのでご了承ください。その理由は、菌は生き物です。菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：0人

お届け予定：2021年10月

このリターンを選択する
38,400円

残り24

【年間割引　20％OFF】販売予定価格　48,000円【送料無料】【早期お届け】初回発送予定11月頃 2回目2022年1月頃、3回目3月頃、4回目5月頃、5回目7月頃、最終発送9月頃〈商品内容〉発酵力『オイシート』60枚 1ヶ月5枚で2ヶ月分の10枚を1回としてお届けいたします。計6回の発送となりますのでご了承ください。その理由は、菌は生き物です。菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：1人

お届け予定：2021年11月

このリターンを選択する
3,200円

在庫なし

【CAMPFIRE特別限定20セット　20％OFF】販売予定価格　4,000円【送料無料】【早期お届け】発送予定8月頃〈商品内容〉発酵力『オイシート』5枚取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：20人

お届け予定：2021年08月

このリターンを選択する
3,840円

在庫なし

【CAMPFIRE特別限定20セット　20％OFF】販売予定価格　4,800円【送料無料】【早期お届け】発送予定8月頃〈商品内容〉１、サーモン　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。２、発酵力『オイシート』5枚３、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：20人

お届け予定：2021年08月

このリターンを選択する
4,000円

在庫なし

【送料無料】【お届け時期】発送予定10月頃〈商品内容〉発酵力『オイシート』5枚取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：70人

お届け予定：2021年10月

このリターンを選択する
4,000円

在庫なし

【送料無料】【お届け時期】発送予定11月頃〈商品内容〉発酵力『オイシート』5枚取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：70人

お届け予定：2021年11月

このリターンを選択する
4,640円

在庫なし

【CAMPFIRE特別限定20セット　20％OFF】販売予定価格　5,800円【送料無料】【早期お届け】発送予定8月頃〈商品内容〉１、豚ロース　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。２、発酵力『オイシート』5枚３、取扱説明書＊オイシートの取扱について菌が活動できる時間は2ヶ月になりますので、製造日から2ヶ月以内にご利用ください。また保存は袋に入れたまま冷蔵庫でお願いいたします。

支援者：20人

お届け予定：2021年08月

このリターンを選択する
5,440円

在庫なし

【CAMPFIRE特別限定20セット　20％OFF】販売予定価格　6,800円【送料無料】【早期お届け】発送予定7月頃〈商品内容〉１、アンガス牛　約300g（約150g×2枚）＊カットによって重量が左右しますので、トータルで300gオーバーになるように手配いたしますのでご了承ください。２、発酵力『オイシート』5枚３、取扱説明書

支援者：20人

お届け予定：2021年07月

このリターンを選択する