３月２２日から改築工事が始まりました。ガス・水道が使えないので当面コンビニ弁当とカップラーメン及び酒場放浪記の生活となります。　プロジェクト終了まで残すところ１週間となりました。このプロジェクトは資金を集めるというよりも５月に農家民宿...

　姪っ子たちに頼んでいた企業ロゴと看板の進捗状況がメールされてきました。先日のお泊り体験で印象に残った夕飯メニューの鰺刺し・浅葱の酢味噌和え・わらびと油揚げの煮もの・だまこ鍋がモチーフのお魚さん・蕨さん・葱さん・ご飯さんが図案のようで...

本日、水道部への排水設備工事の届出書に署名押印しました。工事業者が明日以降届け出するそうです。いよいよ工事が始まります。先日お泊りサービスの練習になった姪っ子とその友達が今使っている「瞬間湯沸かし器」の使い方が分かりませんでした。今ど...

　５月開業に向けての改築工事がいよいよ着工となります。　３月に入り保健所・消防署・鶴岡市都市計画開発課・庄内支庁建築課に着工前の事前相談と確認を行い、３月４日に業者との打ち合わせを行い、４月１５日に工事完了の目安で進めていくことになり...

　昨日芸工大を卒業する姪っ子が友だちを連れてお泊りに来ました。開業前なので料金代わりに企業ロゴと看板の制作を依頼しました。　秋田尾去沢で暮らしたおふくろの味「だまこ鍋」を共同調理で作りました。炊き上げったご飯を半殺しにして丸める作業な...