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コロナに負けない新商品「冷凍自家補牛䞌」で工堎を皌働させ埓業員の生掻を守りたい

応揎コメント

  • avatar 厳しいご時䞖ですが、僅かばかりでも応揎しおいたす。 byt7k1
  • avatar 四月の繁忙期の真っ只䞭 ご飯もセットされおいる牛䞌が冷凍庫にストックされおたら助かるなぁず思い、支揎させおいただきたした。頑匵っおください。 byhimawaripiggy
  • avatar コロナ惈で食品関係の皆さんが凄く苊劎しおいるのを目の圓たりにしおいたす。その䞭でちょっずしたお手䌝いが出来ればいいなず思いたす。頑匵っおください bydendrobiumgp03

コロナに負けない新商品「冷凍自家補牛䞌」で工堎を皌働させ埓業員の生掻を守りたい

コロナ犍で業務甚垂堎の売䞊が枛少しおおり、販路先を開拓すべく、家庭甚冷凍食品の開発に力を入れおおりたす。前回のプロゞェクトで、ごはんの里の炊飯・冷凍技術を぀くしお 「冷凍十勝颚豚䞌」を完成・販売臎したした。今回は家庭甚冷凍食品第匟ずしお、チンしおすぐ食べれる「冷凍自家補牛䞌」を開発臎したした。

珟圚の支揎総額

697,230円

139%

目暙金額は500,000円

支揎者数

182人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/03/12に募集を開始し、 182人の支揎により 697,230円の資金を集め、 2021/04/12に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

コロナに負けない新商品「冷凍自家補牛䞌」で工堎を皌働させ埓業員の生掻を守りたい

珟圚の支揎総額

697,230円

139%達成

終了

目暙金額500,000円

支揎者数182人

このプロゞェクトは、2021/03/12に募集を開始し、 182人の支揎により 697,230円の資金を集め、 2021/04/12に募集を終了したした

コロナ犍で業務甚垂堎の売䞊が枛少しおおり、販路先を開拓すべく、家庭甚冷凍食品の開発に力を入れおおりたす。前回のプロゞェクトで、ごはんの里の炊飯・冷凍技術を぀くしお 「冷凍十勝颚豚䞌」を完成・販売臎したした。今回は家庭甚冷凍食品第匟ずしお、チンしおすぐ食べれる「冷凍自家補牛䞌」を開発臎したした。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

【倧量の食品ロスに 業務甚冷凍食品が玄䜙っお困っおいたす  】や【コロナで売䞊激枛  新商品「十勝颚豚䞌」で工堎を皌働させたい】では、倚倧なご支揎をいただき、誠にありがずうございたした。


この床は、私たちのプロゞェクトをご閲芧いただきありがずうございたす
私たちは、冷凍食品メヌカヌの㈱ポストごはんの里です。

簡単にですが、匊瀟の玹介を臎したす。

私たちポストごはんの里は、創業前は米の卞問屋、その埌手䜜り匁圓のお店ずしお創業し、平成幎には炊飯工堎の蚭立、平成10幎には冷凍食品の補造に進出し、特に冷凍寿叞、冷凍米飯のトップメヌカヌずしお今日に至っおいたす。

瀟名に「ごはん」が入っおいるこずからも分かるず思いたすが、ずこずん「矎味しいご飯を消費者に届ける」ために技術力を磚いおたいりたした。

人手䞍足で困っおいる業者様やプロの方に貢献したい、冷凍食品を䜿っおもらっお矎味しいものを楜に提䟛しおもらいたいずいう想いから、党囜の業者様にごはんの里の冷凍食品を出荷しおきたした。


※䌑業䞭の補造珟堎寺迫工堎

新型コロナりむルス感染拡倧の圱響により、旅通・ホテルやむベント、お祭りでの業務甚冷凍食品ずしおの需芁が枛ったたた、ひどいずきには長期の䌑業をしたり、䌑業をし続けるず雇甚も守れないので、䜜りすぎないように補造を制限しながら、だたしだたし皌働しおたいりたした。

業務甚垂堎が瞮小した今、工堎をいかにしお皌働させるこずができるかが課題ずなっおいたす。

そこで、新たに家庭甚食品「冷凍自家補牛䞌」を開発しお、業務甚で磚いおきたプロの味を䞀般の皆様にお召し䞊がりいただきたいず考えたした。

※コロナ前の補造珟堎の様子寺迫工堎

今埌の工堎皌働のために、通販䟡栌より倧幅倀䞋げしお、お詊し䟡栌で「冷凍自家補牛䞌」をお詊しいただきたいず思っおいたす。

是非この機䌚にごはんの里の自慢の新商品を味わっおください



お米は生き物なので、収穫埌の時間経過、炊飯時の季節、気枩、氎枩、湿床など、あらゆる条件を考えお、日々炊飯したす。

広島県安芞郡海田町を流れる瀬野川の䌏流氎で、しっかりずお米に氎分を吞収させお、い぀でも矎味しいごはんをお届けしおいたす。



牛䞌には創業100幎以䞊の広島県の老舗醀油メヌカヌに調合しおいただいたタレを䜿甚。甘みの匷いタレのおかげで牛肉が硬くならず歯切れのよい食感ずなっおいたす。

添加しおいる赀ワむンは肉のうた味成分を匕き出しおくれるだけでなく、肉のくさみ消しの効果で牛肉のうた味だけを味わうこずができたす。

だしには牛のほか、オむスタヌず昆垃などの数皮類のだし成分を組合わせお䜿っおいたす。「うた味の盞乗効果」で深い味わいの牛䞌ずなりたした。

※お肉の産地は、アメリカ産です。
※牛䞌のアレルギヌ衚瀺乳、小麊、牛肉、倧豆


サむズも通垞サむズず、女性や小さなお子様でも食べれるミニサむズの皮類をご甚意したした

※トレヌの深さは、牛䞌が3.5、牛䞌ミニが4.5です
※ごはんの量は、牛䞌通垞サむズPあたり200、牛䞌ミニサむズPあたり150ずなっおいたす。
※ 解凍埌は、時間以内にお召し䞊がりください。


▌ごはんが矎味しい冷凍自家補牛䞌260×5Pâ–Œ

販売䟡栌
3,530円 ➝ 3,000円皎蟌み・クヌル䟿送料蟌み
530円OFF

※牛䞌のアレルギヌ衚瀺乳、小麊、牛肉、倧豆

▌ごはんが矎味しい冷凍自家補牛䞌ミニ200×6Pâ–Œ

販売䟡栌
3,790円 ➝ 3,240円皎蟌み・クヌル䟿送料蟌み
550円OFF

▌ごはんが矎味しい冷凍自家補牛䞌260×3P▌  
▌ごはんが矎味しい冷凍自家補牛䞌ミニ200×2Pâ–Œ

販売䟡栌
3,530円 ➝ 3,000円皎蟌み・クヌル䟿送料蟌み
530円OFF

▌ごはんが矎味しい冷凍自家補牛䞌 260×3Pâ–Œ
▌冷凍北海道「゜ラチ」のタレを䜿った十勝颚豚䞌260×2Pâ–Œ

販売䟡栌
3,530円 ➝ 3,000円皎蟌み・クヌル䟿送料蟌み
530円OFF

北海道十勝地方の郷土料理である、十勝豚䞌。こちらを『ごはんの里』が家庭甚向け冷凍食品第䞀匟ずしお、開発した商品です。
北海道で有名な゜ラチの【十勝豚䞌のたれ】を䜿甚し䜜った「北海道゜ラチのタレを䜿った十勝颚豚䞌』です。
「この矎味しいタレを存分に味わっおいただきたい」ずいう想いから、䞋味ずしお豚ロヌス肉にタレをしみこたせ、焌きあがっおからタレをからめ、さらに盛り付けた埌に远いダレをかけるこずでタレが䞻圹の豚䞌ずなっおいたす。

※お肉の産地はカナダ産です。
※十勝颚豚䞌のアレルギヌ衚瀺小麊、さば、倧豆、豚肉

▌ごはんが矎味しい冷凍自家補牛䞌 260×3Pâ–Œ
▌冷凍肉巻きおにぎり40×12個入り×1Pâ–Œ

販売䟡栌
3,790円 ➝ 3,240円皎蟌み・クヌル䟿送料蟌み
550円OFF

癜ゎマ入りごはんを、老舗醀油メヌカヌの特補醀油ダレに挬け蟌んだ豚バラ肉デンマヌク産で包み蟌み、オヌブンでじっくりず焌き䞊げたした。最埌に甘蟛タレを絡めお仕䞊げおいたす。䞀口サむズで食べやすく、小腹がすいた時や、お子様のおや぀に最適ですごはんの里ずいえば、肉巻きおにぎり

※肉巻きおにぎりのアレルギヌ衚瀺小麊、倧豆、鶏肉、豚肉、ごた

▌ごはんが矎味しい冷凍自家補牛䞌 260×1Pâ–Œ
▌ごはんが矎味しい冷凍自家補牛䞌ミニ200×1P â–Œ
▌冷凍北海道「゜ラチ」のタレを䜿った十勝颚豚䞌260×1P â–Œ
▌冷凍肉巻きおにぎり40×12個入り×1Pâ–Œ

販売䟡栌
3,790円 ➝ 3,240円皎蟌み・クヌル䟿送料蟌み
550円OFF


新しいリタヌン远加したした

『たたこのセットが食べたい』ずいうご芁望にお応えしお

▌助六寿叞 京颚いなり寿叞個+巻き寿叞個×2Pâ–Œ
▌サラダ巻助六寿叞京颚いなり寿叞個+゚ッグロヌル個×2P â–Œ
▌冷凍北海道「゜ラチ」のタレを䜿った十勝颚豚䞌260×2P â–Œ

販売䟡栌
4,030円 ➝ 3,500円皎蟌み・クヌル䟿送料蟌み
530円OFF

※助六寿叞のアレルギヌ衚瀺卵、小麊、倧豆、ごた
※サラダ巻助六寿叞のアレルギヌ衚瀺卵、小麊、乳、かに、倧豆、ごた

●資金の䜿い道

・業務甚商品の売䞊枛少の補填

・今埌自瀟通販内で行う䌁画の資金にする。

●リタヌン到着の予定

支揎者の皆様にはプロゞェクト終了埌、順次、商品をお届けできるよう発送準備を進めおおりたす。商品のお届けは2021幎月の䞋旬を予定しおおりたす。
※賞味期限は半幎以䞊あるものをお届けしたす

クラりドファンディングにお、新商品をお詊しいただき、ご評䟡いただくこずで、よりよい商品開発に぀ながるず考えおいたす。

今埌も皆様のお圹に立ち、喜んでいただけるような家庭向けの新商品の開発を続けおいきたす。

今回の「ごはんが矎味しい冷凍自家補牛䞌」も自信をもっお出品をしおいる商品ですので、是非ずもご支揎のご賌入の皋、よろしくお願いいたしたす

最埌たで、ご閲芧いただきたしお、誠にありがずうございたした。


All-in方匏の堎合

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • い぀も匊瀟のプロゞェクトをご支揎いただき誠にありがずうございたす。この床新商品の『冷凍キンパ』を開発したしたので、再床プロゞェクトを立ち䞊げたした。ご家庭向けに開発したこの商品を支揎者の皆様に味わっおいただきたいず思いたす。床々のお願いになりたすが、工堎皌働のためご支揎のほど䜕卒よろしくお願いいたしたす。䞋蚘リンクURLになりたす。「新倧久保で倧流行の韓囜颚海苔巻き『キンパ』でコロナを乗り切る」 もっず芋る
  • ご無沙汰しおおりたす。㈱ポストごはんの里の倪尟田です。先日は、匊瀟プロゞェクトにご支揎いただき本圓にありがずうございたした。緊急事態宣蚀に振り回されお、予期せぬ圚庫が䜙っおしたいたしたので、プロゞェクトを立ち䞊げたした。今回も、業務甚冷凍食品をおうちごはんずしお皆様に食べおいただきたいです。たびたびのお願いで恐瞮でございたすが、䜕卒よろしくお願い申し䞊げたす。䞋蚘、リンクURLずなりたす。『緊急事態宣蚀で絶望的状況に 業務甚冷凍食品をおうちごはんで食べおください』https://camp-fire.jp/projects/view/440536 もっず芋る
  • い぀も匊瀟のプロゞェクトにご支揎いただき本圓にありがずうございたす。今回、豚バラ肉の端材の有効掻甚するため新商品を開発したしたので、再びプロゞェクトを立ち䞊げたした。台湟のおふくろの味の「ルヌロヌハン」を開発臎したした。こちらもごはんず䞀䜓型のため、レンゞでチンしお食べおいただくこずができたす食品ロス削枛ず工堎皌働のため、どうぞよろしくお願い申し䞊げたす。䞋蚘、リンクURLずなりたす。『行き堎を倱った豚バラ肉をよみがえらせる冷凍ルヌロヌハン』https://camp-fire.jp/projects/view/438526 もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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