【大量の食品ロスに…業務用冷凍食品が約５ｔ余って困っています……】や【コロナで売上激減……新商品「十勝風豚丼」で工場を稼働させたい！】では、多大なご支援をいただき、誠にありがとうございました。

この度は、私たちのプロジェクトをご閲覧いただきありがとうございます！
私たちは、冷凍食品メーカーの㈱ポストごはんの里です。

簡単にですが、弊社の紹介を致します。

私たちポストごはんの里は、創業前は米の卸問屋、その後手作り弁当のお店として創業し、平成４年には炊飯工場の設立、平成10年には冷凍食品の製造に進出し、特に冷凍寿司、冷凍米飯のトップメーカーとして今日に至っています。

社名に「ごはん」が入っていることからも分かると思いますが、とことん「美味しいご飯を消費者に届ける」ために技術力を磨いてまいりました。

人手不足で困っている業者様やプロの方に貢献したい、冷凍食品を使ってもらって美味しいものを楽に提供してもらいたいという想いから、全国の業者様にごはんの里の冷凍食品を出荷してきました。

※休業中の製造現場（寺迫工場）

新型コロナウイルス感染拡大の影響により、旅館・ホテルやイベント、お祭りでの業務用冷凍食品としての需要が減ったまま、ひどいときには長期の休業をしたり、休業をし続けると雇用も守れないので、作りすぎないように製造を制限しながら、だましだまし稼働してまいりました。

業務用市場が縮小した今、工場をいかにして稼働させることができるかが課題となっています。

そこで、新たに家庭用食品「冷凍自家製牛丼」を開発して、業務用で磨いてきたプロの味を一般の皆様にお召し上がりいただきたいと考えました。

※コロナ前の製造現場の様子（寺迫工場）

今後の工場稼働のために、通販価格より大幅値下げして、お試し価格で「冷凍自家製牛丼」をお試しいただきたいと思っています。

是非この機会にごはんの里の自慢の新商品を味わってください！

お米は生き物なので、収穫後の時間経過、炊飯時の季節、気温、水温、湿度など、あらゆる条件を考えて、日々炊飯します。

広島県安芸郡海田町を流れる瀬野川の伏流水で、しっかりとお米に水分を吸収させて、いつでも美味しいごはんをお届けしています。

牛丼には創業100年以上の広島県の老舗醤油メーカーに調合していただいたタレを使用。甘みの強いタレのおかげで牛肉が硬くならず歯切れのよい食感となっています。

添加している赤ワインは肉のうま味成分を引き出してくれるだけでなく、肉のくさみ消しの効果で牛肉のうま味だけを味わうことができます。

だしには牛のほか、オイスターと昆布などの数種類のだし成分を組合わせて使っています。「うま味の相乗効果」で深い味わいの牛丼となりました。

※お肉の産地は、アメリカ産です。
※牛丼のアレルギー表示：乳、小麦、牛肉、大豆

サイズも通常サイズと、女性や小さなお子様でも食べれるミニサイズの２種類をご用意しました！

※トレーの深さは、牛丼が3.5ｃｍ、牛丼ミニが4.5ｃｍです
※ごはんの量は、牛丼（通常サイズ１Pあたり）200ｇ、牛丼（ミニサイズ１Pあたり）150ｇとなっています。
※　解凍後は、２時間以内にお召し上がりください。

▼ごはんが美味しい冷凍自家製牛丼（260ｇ）×5P▼

販売価格
3,530円　➝　3,000円（税込み・クール便送料込み）
（530円OFF）

※牛丼のアレルギー表示：乳、小麦、牛肉、大豆

▼ごはんが美味しい冷凍自家製牛丼ミニ（200ｇ）×6P▼

販売価格
3,790円　➝　3,240円（税込み・クール便送料込み）
（550円OFF）

▼ごはんが美味しい冷凍自家製牛丼（260ｇ）×3P▼　　
▼ごはんが美味しい冷凍自家製牛丼ミニ（200ｇ）×2P▼

販売価格
3,530円　➝　3,000円（税込み・クール便送料込み）
（530円OFF）

▼ごはんが美味しい冷凍自家製牛丼 （260ｇ）×3P▼
▼冷凍北海道「ソラチ」のタレを使った十勝風豚丼（260ｇ）×2P▼

販売価格
3,530円　➝　3,000円（税込み・クール便送料込み）
（530円OFF）

北海道十勝地方の郷土料理である、十勝豚丼。こちらを『ごはんの里』が家庭用向け冷凍食品第一弾として、開発した商品です。
北海道で有名なソラチの【十勝豚丼のたれ】を使用し作った「北海道ソラチのタレを使った十勝風豚丼』です。
「この美味しいタレを存分に味わっていただきたい」という想いから、下味として豚ロース肉にタレをしみこませ、焼きあがってからタレをからめ、さらに盛り付けた後に追いダレをかけることでタレが主役の豚丼となっています。

※お肉の産地はカナダ産です。
※十勝風豚丼のアレルギー表示：小麦、さば、大豆、豚肉

▼ごはんが美味しい冷凍自家製牛丼 （260ｇ）×3P▼
▼冷凍肉巻きおにぎり（40ｇ×12個入り）×1P▼

販売価格
3,790円　➝　3,240円（税込み・クール便送料込み）
（550円OFF）

白ゴマ入りごはんを、老舗醤油メーカーの特製醤油ダレに漬け込んだ豚バラ肉（デンマーク産）で包み込み、オーブンでじっくりと焼き上げました。最後に甘辛タレを絡めて仕上げています。一口サイズで食べやすく、小腹がすいた時や、お子様のおやつに最適です！ごはんの里といえば、肉巻きおにぎり！

※肉巻きおにぎりのアレルギー表示：小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

▼ごはんが美味しい冷凍自家製牛丼 （260ｇ）×1P▼
▼ごはんが美味しい冷凍自家製牛丼ミニ（200ｇ）×1P ▼
▼冷凍北海道「ソラチ」のタレを使った十勝風豚丼（260ｇ）×1P ▼
▼冷凍肉巻きおにぎり（40ｇ×12個入り）×1P▼

販売価格
3,790円　➝　3,240円（税込み・クール便送料込み）
（550円OFF）

～新しいリターン追加しました～

『またこのセットが食べたい』というご要望にお応えして！

▼助六寿司 （京風いなり寿司３個+巻き寿司４個）×2P▼
▼サラダ巻助六寿司（京風いなり寿司３個+エッグロール４個）×2P ▼
▼冷凍北海道「ソラチ」のタレを使った十勝風豚丼（260ｇ）×2P ▼

販売価格
4,030円　➝　3,500円（税込み・クール便送料込み）
（530円OFF）

※助六寿司のアレルギー表示：卵、小麦、大豆、ごま
※サラダ巻助六寿司のアレルギー表示：卵、小麦、乳、かに、大豆、ごま

●資金の使い道

・業務用商品の売上減少の補填

・今後自社通販内で行う企画の資金にする。

●リターン到着の予定

支援者の皆様にはプロジェクト終了後、順次、商品をお届けできるよう発送準備を進めております。商品のお届けは2021年４月の下旬を予定しております。
（※賞味期限は半年以上あるものをお届けします）

クラウドファンディングにて、新商品をお試しいただき、ご評価いただくことで、よりよい商品開発につながると考えています。

今後も皆様のお役に立ち、喜んでいただけるような家庭向けの新商品の開発を続けていきます。

今回の「ごはんが美味しい冷凍自家製牛丼」も自信をもって出品をしている商品ですので、是非ともご支援のご購入の程、よろしくお願いいたします

最後まで、ご閲覧いただきまして、誠にありがとうございました。

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。