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お店で出すはずだった牡蠣をご家庭で召し上がっていただきたい

コロナ禍で営業時間の短縮ではなく、完全休業を選ぶしか道はなくなってしまった私たち「かき小屋」のお店で出すはずだった牡蠣を、生産者さんのためにもご家庭で召し上がっていただけませんか?

現在の支援総額

2,193,000

87%

目標金額は2,500,000円

支援者数

281

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/02/08に募集を開始し、 281人の支援により 2,193,000円の資金を集め、 2021/03/12に募集を終了しました

お店で出すはずだった牡蠣をご家庭で召し上がっていただきたい

現在の支援総額

2,193,000

87%達成

終了

目標金額2,500,000

支援者数281

このプロジェクトは、2021/02/08に募集を開始し、 281人の支援により 2,193,000円の資金を集め、 2021/03/12に募集を終了しました

コロナ禍で営業時間の短縮ではなく、完全休業を選ぶしか道はなくなってしまった私たち「かき小屋」のお店で出すはずだった牡蠣を、生産者さんのためにもご家庭で召し上がっていただけませんか?

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このプロジェクトは今日で終了となります。ご支援いただいた皆様に心より感謝申し上げます。今日はあの日からちょうど10年です。世の中には人智では何ともならない出来事に巻き込まれて、絶望の淵に陥る事があります。今回、このプロジェクトに協力いただいた陸前高田のマルテン水産さん、石巻の本田水産さんもあの日に被災し、壊滅的な打撃を受けました。その後、不断の努力を重ね、逆境を乗り越える努力や苦しみ、その過程もつぶさに見てきました。このコロナ禍で私たち飲食業は大きな影響を受けていますが、10年前の生産者の方々の苦難を重ね合わせるとともに、このクラウドファンディングで多くの皆様からいただいたご支援と温かい励ましの言葉に、絶対にこの危機を乗り越えてみせるという想いが心の中にふつふつと湧き上がっています。人との出会いとご縁の場であるお店を、より多くの皆様に喜んで楽しんでいただけるよう、私たちにできることを精一杯努めていきたいと改めて思っています。ご支援いただいた皆様には、本来であれば直接お会いしてお礼を伝えたいところですが、この場を借りて心よりお礼申し上げます。本当にありがとうございました。PS店にお立ち寄りの際には、ぜひ、お声掛けください。


ご支援いただいた皆様、ありがとうございます。本日から通常営業の予定でしたが、ご存知の通り、一都三県での緊急事態宣言再延長に伴い21日まで時間限定の営業となります。営業再開に向けての勤務シフトの調整と、ちょうどこの時期は卒業の関係でアルバイトの入れ替わりがあるため、新しいスタッフの確保などが必要です。それらを今週からの営業再開予定で進めていましたが、再延長でもう一度調整が必要となり、シフトに入ってもらう予定だったスタッフに申し訳ない思いでいっぱいです。これは多分、多くの飲食店も同じではないかと思います。本当に難しいですね...支援金はおかげさまで支総額170万円を超えました。後残り4日で目標額まであと80万円ですが、皆様のお知り合いに牡蠣好きな方がいらっしゃれば、ぜひシェアいただけますと幸いです。マルテン水産さんのまこと牡蠣は3年かけてじっくり育てた旨みたっぷりの本当においしい牡蠣で、ほとんど一般市場には流通しないので自信を持ってオススメします。 


2月21日時点で100名以上の皆様にご支援いただき、 支援総額が100万円を超えました。驚いています、感謝です、ありがとうございます!中でもカン缶焼きは多くの皆様にリターン品として選んでいただき、準備した数に到達しました。生産者の方々もとても喜んでくださり、追加提供してくださるとのことなので、再入荷してリターン第二弾として公開いたしました。第一弾よりもお届け時期が遅くなりますがご容赦ください。 また、感謝を込めた追加リターンも用意しました。30,000円のご支援で39,000円分ご利用いただける39(サンキュー)食事券です。尚、このリターンは後出しですので、既に5000円、1万円食事券でご支援いただいた方には付加利用額分が不公平となってしまうため、1万円分の食事券でご支援いただいた方が1万円の支援を2件追加いただき合計3万円になった場合(5000円ご支援の方も同じく)にも、自動的に39,000円分のお食事券をお送りさせていただきます。※同じアカウントでのご支援が必須となりますのでご注意ください。引き続き、皆さまのご支援どうぞよろしくお願いいたします。メッセージも全て目を通しております。大変励みになっています。本当にありがとうございます。


多くの皆さんからのご支援いただき、本当にありがとうございます。皆さまからの応援メッセージを読ませていただき、とても勇気づけられました。自分はのほほんとお店を休んでいて良いのかと自問自答し、会社と掛け合い、かき小屋新橋店だけ営業を再開させてもらう事になりました。緊急事態宣言期間中ですので、平日はランチなしの15時~20時、土日祝12時~19時までの時間限定営業です。感染拡大防止の対策もしっかり行っています。休業するという会社の方針に反し、無理を通してオープンしたため、わたくし、店長大野とスタッフ1名という必要最小限人数でオペレーションしております。また、閉店1時間前でお酒の提供終了とラストオーダーになりますが、感謝の思いを込めて一生懸命サービスしますので是非お立ち寄りください。入店時に「キャンプファイヤー見たよ」とお声掛けいただければ、お好きな乾杯ドリンクを全員にサービスさせていただきます。


ご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます。コメントを見るにつけ感謝の気持ちで胸が熱くなり、涙が出ました。ご支援いただいた方から「坂崎さんのラジオを聞いた」というコメントがありましたが、アルフィーの坂崎幸之助さんが、このプロジェクトをラジオで紹介してくださったそうです!そして、プロジェクトへの支援もいただきました。ありがとうございます!


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