当プロジェクトをご覧頂きありがとうございます。
ブルーベリーソルトの活用方法を開拓する、という事で、本日は調味塩の活用方法としては定番の天ぷらに挑戦しました。ブツは近所のスーパーの惣菜で購入したタケノコの天ぷらです。
天ぷらの塩➔抹茶塩というイメージがあり、カタカナのブルーベリーソルトが合うのか？と疑念を頂いておりましたが杞憂に終わりました。ブルーベリーパウダーが、ほのかに梅のような酸味と風味を与えてくれます。天ぷらの塩としても全く問題無い味でした！

リターンBでご用意しております「たらの芽」の天ぷらで、是非お試し頂ければと思います。