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美味しい長芋を食べて欲しい!

岩手県県北で長芋農家をしてます。緊急事態宣言により、卸先である飲食店様や業者様への出荷量が減ってしまいました。美味しい長芋を皆さまの元へお届けしたくこのプロジェクトを立ち上げました。

現在の支援総額

199,780

66%

目標金額は300,000円

支援者数

23

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/02/10に募集を開始し、 23人の支援により 199,780円の資金を集め、 2021/03/15に募集を終了しました

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美味しい長芋を食べて欲しい!

現在の支援総額

199,780

66%達成

終了

目標金額300,000

支援者数23

このプロジェクトは、2021/02/10に募集を開始し、 23人の支援により 199,780円の資金を集め、 2021/03/15に募集を終了しました

岩手県県北で長芋農家をしてます。緊急事態宣言により、卸先である飲食店様や業者様への出荷量が減ってしまいました。美味しい長芋を皆さまの元へお届けしたくこのプロジェクトを立ち上げました。

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はじめに

プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。私は岩手県の県北で長芋農家をしております。



私たちの商品・こだわり

専業農家として育てている長芋は切り口がとても綺麗で、とろろにすると臭みが感じられないのが自慢です。

全国の居酒屋さん、天ぷら屋さん、寿司屋さんなど様々なお店で使用してくださっており、高い評価をいただいております。揚げたらサクサク、汁物にいれるとじゃがいもとはまた違った不思議な食感を味わえます。バター醤油と合わせて焼いたり、ベーコンと串焼きにしたり組み合わせは無限大!ぜひ皆さまに1度だけでも食べていただきたい逸品です!



リターンのご紹介

ご支援いただいた皆様には、以下のようなリターンをお送りいたします。
自信を持っておすすめ出来る自慢の長芋です。実際に食べてみて私たちの長芋のファンになっていただけたら幸いです。

また、6,000円以上支援して下さった方には山葵プロジェクトを指導してくださってます、本場静岡の山葵農家様の山葵を長芋と一緒に送らせていただきます。

3,000円・・・御礼メッセージ

6,000円・・・岩手県産長芋4kg・静岡県産山葵(小)2本

11,000円・・・岩手県産長芋8kg・静岡県産山葵(中)2本

15,000円・・・岩手県産長芋10kg・静岡県産山葵(大)4本

20,000円・・・岩手県産長芋10kg・静岡県産山葵(大)6本

30,000円・・・岩手県産長芋10kg・静岡県産山葵(大)8本

※すべて送料込の金額です

長芋は1本1kg前後ですので5kgで約5本となります。

プロジェクト終了後、3月下旬頃からの発送となります。


資金の使い道

発送する際にかかる、箱代と梱包費用と送料にしたいと考えております。箱の大きさや長芋の重さの分、送料が1,000円~2,000円ほどかかってしまうので、支援金額はその分上乗せし送料込の金額とさせていただいております。ご理解頂ければと思います。

またたくさんのご支援をいただいた際には山葵プロジェクト第2弾の資金にしたいと思います。


今後のスケジュール

3月15日  クラウドファンディング終了

3月下旬  リターン品発送開始

4月中  リターン品発送完了

4月以降  山葵プロジェクト第2弾開始


最後に

コロナによる緊急事態宣言により長芋がたくさん余ってしまってる状況です。緊急事態宣言1ヶ月延長も検討とのことでさらに状況が苦しくなるのが予想されます。この機会に皆さまに私たちの長芋を知っていただき食べてみていただけたら嬉しいです。本当に美味しい長芋です。全国の飲食店様からもご好評いただいております!よろしくお願いします!

山葵プロジェクト第2弾は雪解けが進み次第、開始となります。山葵プロジェクトの方も応援していただけたらさらに励みになります。

よろしくお願い致します。



<All-in方式の場合>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

最新の活動報告

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  • 残り3時間!

    2021/03/15 20:53

    残り3時間となりました。多くの支援を頂きましてほんとうにありがとうございます!今日からごぼうを掘り始めました。長芋を食べて納得頂き、連絡頂ければ長芋もごぼうも個人の方でもいつでも送りますので到着楽しみにお待ちください!また趣味のタラの芽が、天候により収穫の量にばらつきがありますが採れています。終了までわずかな時間ではありますが500円でも支援頂ける方には連絡先も教えていつでも農家から直送の野菜を購入していただき送れるようにします。畑の見学はもちろん、収穫体験なども行っていますので是非最後までご支援よろしくお願いします!発送はなるべく早く送るように致します!本当にありがとうございます!このページに足を運んで頂けた事だけでも嬉しいですし、ほんとうに感謝しています。 もっと見る

  • 残り1日です!

    2021/03/14 16:03

    残り1日となりました。クラウドファンディング残り1日となりました。17人の支援者の皆様、51人のお気に入りされた方、ほんとうにありがとうございます!感謝感謝です。この長芋をぜひまた食べたいと思ってもらえる長芋を送りますので最後までご支援して頂けたらと思います。山葵もとてもいい味のものが収穫できているそうです。日本の食を支えていく若手農家として、コロナで食の安全を考え、ほんとうに美味しい野菜を消費者に提供する農家を目指して参ります。長芋はおでん、そば、卵焼き、刺身に和えたり、養老蒸しなど有名料理店でも好評頂き提供しています。納得できる味の違いが分かる長芋です。粘りも抜群、土の味を感じる長芋です。1人でも多くの方からの支援をお待ちしています。最後までよろしくお願いします。 もっと見る

  • 残り3日!!!

    2021/03/12 12:12

    残り3日となりました。ここまで多くの方のご支援があり目標金額の半分を超える事ができました。ほんとうにありがとうございます!とても感謝しています。発送準備も徐々に進めていきますのでよろしくお願いします!残りの3日ですが、もしこの長芋を食べてみたいと思っていただけるのであれば是非ともご支援よろしくお願いします。目標金額に満足することなく、まだたくさんありますのでぜひご支援よろしくお願いします! もっと見る

コメント

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  1. 2021/02/16 22:55

    大変愛情込めて作られていることが伝わり、ぜひ頂きたいと興味をそそられました。 お伺いしたいのですが、長芋は泥が付いた状態で送られますでしょうか? 当方、自宅の台所が狭いので、長芋を洗う際に泥が周りに飛び散るなど心配しております。

    1. 2021/02/16 23:11

      コメントありがとうございます。また活動報告も読んでいただきありがとうございます。 長芋は、日持ちを考えて基本土付きで全国のお店にも個人の方にも送りしていますが、要望があれば洗っての発送も行っています!トップの画像のような感じをイメージしていただければと思います。 本当に自慢の美味しい長芋ですので、是非よろしくお願い致します。


  2. 2021/02/12 01:23

    すみません詳しくないのですが  こういったものって賞味期限のようなものはありますか?  保存方法なども教えていただけると・・・冷蔵庫に入れていいのかな?

    1. 2021/02/12 12:28

      コメントありがとうございます! 長芋は発送の際は新聞紙に包んで送ります。寒すぎるとこに置いていて凍るとだめなので涼しい場所もしくは冷蔵庫にいれると2週間はもちます。 山葵は置いておくと表面が黒くなりますが冷蔵庫にいれると一ヶ月はもちます。 ほんとに自信のある長芋なので支援していただき召し上がっていただきたいです。よろしければお知り合いの方などへも是非おすすめしてお声掛け頂きたいです。よろしくお願い致します。

    2. 2021/02/13 20:45

      活動報告に保存方法について詳しく掲載しましたのでご覧いただければと思います。よろしくお願い致します。


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