みなさんこんにちは。

昨日は、試食会第３弾！！ベトナムのみさなさんに参加して頂き開催しましたよ♪

ベトナム人だとほぼ毎日バインミーを食べているので辛口で沢山のコメントをお願いしました。（笑）

今回は、私もバインミー担当でやってみました。

バターとパテを綺麗に、均等に伸ばすのが難しく・・・新しい課題が見つかりました。

今回は、一人２〜3個の注文があり３０個のバインミーを作りました。

30個でハンバーグの量はこんな感じです。。

みんな大満足だったらしく辛口コメントよりも沢山の高評価をもらえて

シェフのコンさんも嬉しそうでした。

みなさんに、アンケートにもご協力していただきました。

沢山の、ご意見が聞けました。ありがとうございました。

今後の開業にあたっての改善に役立てます。

クラウドファンディング終了まで16日となりました。

いつも応援ありがとうございます。最後まで頑張りますのでプロジェクトをシェアしていただけると嬉しいです。

よろしくお願い致します。

natose