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なくならないで!カフェスロー  〜みんなのカフェスローを未来に残したい〜

東京国分寺にあるオーガニックカフェ、カフェスローが昨春から続くコロナショックにより、存続の危機に直面しています。今年誕生20周年の節目を目前に、このままではなくなってしまうかもしれない。「カフェスローを何としても助けたい!」そんな想いから応援したい3人の有志が集まり、立ち上げたプロジェクトです。

現在の支援総額

8,033,680

160%

目標金額は5,000,000円

支援者数

782

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/02/19に募集を開始し、 782人の支援により 8,033,680円の資金を集め、 2021/03/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

8,033,680

160%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数782

このプロジェクトは、2021/02/19に募集を開始し、 782人の支援により 8,033,680円の資金を集め、 2021/03/28に募集を終了しました

東京国分寺にあるオーガニックカフェ、カフェスローが昨春から続くコロナショックにより、存続の危機に直面しています。今年誕生20周年の節目を目前に、このままではなくなってしまうかもしれない。「カフェスローを何としても助けたい!」そんな想いから応援したい3人の有志が集まり、立ち上げたプロジェクトです。

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皆さん、こんにちは。本日、19時から「つながりトークvol.5」をYouTubeにて生配信します!なんとゲストに東ちづるさんをお迎えし、「多様性」について考えるひとときをお送りします。テーマは、『多様性』『ダイバーシティ』『まぜこぜ』ってナニ?ぶっちゃけトークします!手話通訳付き⭐︎3/19 (金) 19:00〜20:00▼こちらからご視聴いただけます!https://youtu.be/OWinj7i3Dls以前、ピースボートで代表の吉岡さんが出会ったことをきっかけにご縁頂く、東ちづるさん。ご自身でもアートや音楽、映像、舞台を使って、楽しく居心地のよい空間をつくることで、多様性の心地よさをPRしていく活動を行っていらっしゃいます。■Get in touch/ゲットインタッチ聞き手には、こどもからお年寄りまで、モンテッソーリ教育を通して「いのちの育ち」を見つめ実践し広める、深津高子さん。そして特別応援隊として、LGBTQのフリーウェディングプランナーである原田大二郎さんもお迎えします。(原田さんはカフェスローの一時代を築き上げた元カフェマネージャーでもあります。)多様性っていつから耳にすることが増えたんだろう?本当の多様性ってなんだろう?男らしさ、女らしさ、子どもらしさ、って誰が決めたの?カフェスローの持つ多様性って?いろんな「?」がスッキリするかもしれません。是非、1人でも多くの方に見ていただきたいです!どうぞご覧ください。スローパートナー  一同


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つながりトーク第4弾。本日、20時~「カフェスローの美味しさの秘密」視聴URLが完成しました!こちらからご覧ください。https://youtu.be/x-dXsraFpA8カフェスローが大切にし続けている「食」へのこだわり。食材の活かし方やメニューの考案など、様々なテーマをご用意しています。本日はキッチンスタッフ安崎さんと、カフェスロー店長山本さんの想いをお届けします!カフェスローでお食事をしたことがある方、まだ無い方も。お一人でも多くの方にご覧いただきたい内容です。どうぞ、お楽しみに!スローパートナー 一同


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こんばんは。\つながりトーク第4弾のお知らせです!/3月13日(土)20:00〜20:40 今回のテーマは、カフェスローの美味しさの秘密。カフェスローがこだわる「食」について、キッチンスタッフ安崎さん、店長山本さん、スローパートナー上原の3人が深掘りしてお話します。心にも身体にも優しい食事、癒しのコーヒー。その裏側にはどんなストーリーがあるのか!?ここでしか聞けない秘話が盛り沢山の40分です!キーワードは、#食材の活かし方#つくり手の好奇心#手間暇の秘密#顔の見える関係(地産地消) #オーガニックです。是非、ご覧ください。今回もYouTubeで生配信!視聴URLは追ってお知らせします。スローパートナー  一同


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\つながりトークvol.3/本日!3月6日(土) 19:00〜19:45「カフェスローとSDGs  サステナブルってなんだろう?」▼こちらからご視聴いただけます。https://youtu.be/UH2-NalcIPIどうぞ、お楽しみに!・・・・・環境ジャーナリストである高橋真樹さんは、カフェスロー3冊目の著書『しあわせカフェのレシピ〜カフェスローものがたり』の執筆もされている方です。今回はカフェスローと長いつながりのある真樹さんにお越し頂き、“カフェスローとSDGs”についてお話しいただきます。なんとご自身がSDGs(国連・持続可能な開発目標)をテーマに執筆された新刊が、今月3月15日に出版されるとのこと!近年、日常生活の中で言葉を耳にしたり、ロゴマークを見る機会が増えてきた「SDGs」。カフェスローは「SDGs」「持続可能」「エシカル」などの言葉が多くの人に知られる前から、文化やスロー・ビジネスを通して体現し続けてきました。一体、どんなことを実践してきたのでしょうか?高橋真樹さん、カフェスロー広報 渡邊由里佳さん、スローパートナー上原、3人による対談企画です。本当のサステナブルってなんだろう?一緒に考えてみませんか。


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2月19日のスタートから12日目。本日、17時43分に目標金額500万円を達成しました!なくならないでカフェスロー!と共に立ち上がり、お力添え頂いた皆さま。本当にありがとうございます!多くの力強い応援のおかげで達成することが出来ました。手が届くか不安だった500万円に到達できる日がこんなにも早く訪れるとは、正直驚きです。  これまでカフェスローが紡いできた“つながり”がどれだけ広く深いものなのか。カフェスローの存在がこれからの未来にどれだけ必要とされているのか。確信に変わりました。 最終日である3月28日まであと26日。ここで立ち止まることなく、新たな目標として「1000万円」、そして「1000人」を目指します!ハチドリの一滴のように、一人ひとりが自分にできることを。最後の最後まで、どうか応援よろしくお願いします。スローパートナー 上原美咲