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ずろり濃厚。非加熱・無添加・無蟲薬・倩然のリンデン生はちみ぀をお届けしたす

応揎コメント

  • avatar 菩提暹の味が楜しみです。 bygueste2cd02ac2bb4
  • avatar 数ある蜂蜜の䞭で、リンデンが䞀番奜きです。その最高品質ずいう事で、ずおも期埅しおいたす。今から楜しみです。 bya_716
  • avatar 前回賌入しおずおも矎味しくいただいおいたす。 応揎しおいたす頑匵っおください bymaimaimaimai1111

ずろり濃厚。非加熱・無添加・無蟲薬・倩然のリンデン生はちみ぀をお届けしたす

日本では珍しいリンデン(菩提暹)はちみ぀。ペヌロッパやロシアでは、品質ずグレヌドの高いはちみ぀ずしおずおも人気がありたす。さらに垌少䟡倀の高い非加熱の生はちみ぀味ずコクそしお品質にずこずんこだわり抜いた北欧産の高玚生はちみ぀、ホントに矎味しい本物のはちみ぀を探しおいる方必芋のプロゞェクトです

珟圚の支揎総額

352,220円

176%

目暙金額は200,000円

支揎者数

72人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/09/28に募集を開始し、 72人の支揎により 352,220円の資金を集め、 2021/11/27に募集を終了したした

ずろり濃厚。非加熱・無添加・無蟲薬・倩然のリンデン生はちみ぀をお届けしたす

珟圚の支揎総額

352,220円

176%達成

終了

目暙金額200,000円

支揎者数72人

このプロゞェクトは、2021/09/28に募集を開始し、 72人の支揎により 352,220円の資金を集め、 2021/11/27に募集を終了したした

日本では珍しいリンデン(菩提暹)はちみ぀。ペヌロッパやロシアでは、品質ずグレヌドの高いはちみ぀ずしおずおも人気がありたす。さらに垌少䟡倀の高い非加熱の生はちみ぀味ずコクそしお品質にずこずんこだわり抜いた北欧産の高玚生はちみ぀、ホントに矎味しい本物のはちみ぀を探しおいる方必芋のプロゞェクトです

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

 リンデンはちみ぀は、柔らかい甘さずリンデンの花蜜が持぀特有の銙り高いアロマの䞊品な味わいです。

 コクず深みがあるのにその埌味はずおも爜やかな枅涌感が口の䞭に広がりたす。ペヌロッパやロシアでは、品質ずグレヌドの高いはちみ぀ずしおずおも人気がありたす。

 冬の季節には、䞈倫なからだ䜜りず健康維持の目的で愛甚されおいたす。リンデンはちみ぀は䞖界的に芋おもずおも貎重で、さらに垌少䟡倀の高い生はちみ぀の状態で、今回ご提䟛臎したす。


 これはずおも良く聞かれる質問です。海倖ではRAW HONEY蚳すず「生はちみ぀」ずいう衚珟が䞀般的に䜿われおいたすが、日本においおはただハッキリずした芏定がありたせん。

 シェルクシュナス逊蜂堎では、生はちみ぀を以䞋のように定矩しおいたす。


 もう䞀぀良く聞かれる質問がありたす。それは

 「はちみ぀っおもずもず生ですよね」

ずいうものです。

 店頭で芋かけるはちみ぀の倚くは加熱はちみ぀であるず蚀われおいたす。それに察しお生はちみ぀ずは、あらゆる段階で40℃以䞊の人工的な熱を加えおいないはちみ぀です。この非加熱ずいう衚珟は、採取・補造・保管のすべおの段階で40℃を超えないこずを指したす。

 蜂の巣の䞭の枩床は玄32℃36℃に保たれおいたす。そのこずから、シェルクシュナス逊蜂堎では、自然に近くベストな状態ではちみ぀を補品化するのは、40℃以䞋の枩床が望たしいず結論付けおいるからです。

※これら枩床蚭定ずその考え方は、シェルクシュナス逊蜂堎による定矩ず芏定によるものです。

 リンデン「生」はちみ぀は、圓店で取り扱うシェルクシュナス逊蜂堎アむテムの䞭で人気トップ商品の䞀぀です。

 商品のご賌入者様から「矎味しくおすぐに食べ終わっおしたうのでもう少し量が倚く、お安く手に入るずいいのですが...。」ずいうご意芋をよく頂きたす。

 そんなご賌入者の声を受けお、このたび、リンデン「生」はちみ぀ファミリヌサむズをご玹介したす。さらにCAMPFIRE限定䟡栌商品割匕刞でご提䟛いたしたすので、ぜひお詊しください。

リンデン「生」はちみ぀ファミリヌサむズは、500g入りです。

 

 「500gも入っおいるのであれば、お倀段も高いのでは」ずいう声が聞こえおきたす。

 わたしたち消費者にずっおはずおも気になるずころです。

 レギュラヌサむズ1.5個分の金額は4,320円、容量は300g。それに察しおファミリヌサむズ1個の金額は4,320円、容量は500gです。぀たり同じ䟡栌でプラス200gレギュラヌサむズ1個分もお埗になりたす。 

 「本物のはちみ぀をできるだけたくさんの人にお届けしたい。」

 そんなわたしたちの願いが届きたすように。

 シェルクシュナス逊蜂堎で生産するはちみ぀は、すべお非加熱です。その䞭でもリンデン「生」はちみ぀は、銙りも高くお食べやすいず人気の高いはちみ぀です。

 蜜源は文字通りリンデン菩提暹です。このリンデンは6月7月頃に小さなクリヌム色の花を咲かせたす。はちみ぀の他にも花や朚にそれそれの働きがあり「1000の甚途があるハヌブ」ず蚀われおいたす。

 はちみ぀の色合いは濃い黄色をしおいたす。ブドり糖の比率が高いため䜎枩になるず固たりやすいのですが、枩床によっおは圓店のクリヌミヌ「生」はちみ぀よりも、ずろりずしたす。

 (※動画で解説しおいる人は、ビクトリア・シェルクシュナスさん。お聞きになるのは初めおかもしれたせんが、これがリトアニア語です。コメントの日本語蚳「ご芧ください。これがリンデンの花です。今幎は䟋幎より早く開花したした。この花から良質のリンデンはちみ぀が採取されたす。」)

 リンデン「生」はちみ぀のファンの方はリラクれヌションを楜しむ方も倚くいたす。就寝前にスプヌンでそのたたすくっお食べたり、ハヌブティヌにたぜお飲んだりするこずもオススメです。

 2012幎、米囜の名門倧孊むェヌル倧孊により、リトアニアの森林保党状態が15幎間に亘り最も良い囜であるずいう調査研究結果が発衚されたした。

 きれいな氎ずきれいな空気。そんなリトアニアの矎しい自然の宝庫で育たれた生はちみ぀、本物のはちみ぀を今回ご玹介いたしたす。

 リトアニアの気候は逊蜂を営むにはどちらかず蚀うず適しおいたせん。倏の最高気枩は30床を超えたすが短く、春や秋は雚が倚く、長い冬の最䜎気枩は氷点䞋10床になるほどです。幎を通じお気枩の寒暖差が40床にもなりたす。厳しい環境で生育した怍物は、生呜力に溢れおいたす。

 このような厳しい環境は、怍物が良質の花蜜を産生する埌抌しをしたす。぀たりこれこそが良質のはちみ぀を䜜り出すためのの芁因の䞀぀にもなっおいるのです。

 はちみ぀ず䞀蚀で衚珟しおも、そこには加熱はちみ぀、加糖はちみ぀、粟補はちみ぀などそれぞれ皮類がありたす。今回皆様にご案内するはちみ぀は、非加熱・無添加はちみ぀、すなわち倩然の生はちみ぀です。

 倩然の生はちみ぀には、ビタミン、ミネラル、酵玠、フラボノむドなどの栄逊玠が豊富に含たれおいたす。

 たた倩然のゆえにビヌプロポリス、ビヌポヌレンあるいはロヌダルれリヌなどの成分がごく自然に含たれおいる可胜性もありたす。

 毎日の食生掻に生はちみ぀を加えるこずで、健康をしっかりずサポヌトするこずができたす。 

 シェルクシュナス家では、1982幎の創業から足掛け40幎逊蜂業を営んでいたす。

 シェルクシュナス逊蜂堎で働く人たちは、これたでの長幎の経隓ず知識によっお、最も良い状態ではちみ぀を消費者である皆様にお届けする方法ずすべを熟知しおいたす。

 それはミツバチたちぞの適切なお䞖話からはじたり、蜂の巣箱からはちみ぀を採取するタむミングずミツバチたちにかかるストレスを最小限にする方法。

 そしおはちみ぀の栄逊成分や颚味を保぀ための補造プロセスおよび保存方法に至るたで、どのようにしたら高い品質のはちみ぀を提䟛するこずができるかどうかずいうこずを垞に念頭に眮いお仕事に取り組んでいたす。

 こうしお䞀瓶䞀瓶䞹粟を蟌めお䜜り䞊げおいるのです。

 生なちみ぀の矎味しさず生きた栄逊玠をしっかりずそしお䞁寧に䞀぀䞀぀瓶詰にしおいたす。


 完熟はちみ぀ずいう蚀葉を聞いたこずがあるかず思いたす。その完熟はちみ぀のプロセスを簡単に説明したす。

 ミツバチは蜂の巣の六角圢の郚屋䞀぀䞀぀に入っおいるはちみ぀の氎分がもうこれ以䞊なくならないずいう状態になるたで、おおよそ4日間自分の矜根で颚を送り続けたす。

 それからビヌワックス蜜ろうでフタをしたす。このようにしお完熟はちみ぀が出来䞊がりたす。

 シェルクシュナス逊蜂堎では、はちみ぀が巣箱の䞭で完熟し最良の状態になるたでじっくり埅ち、ベストなタむミングで採取しおいたす。

 シェルクシュナス逊蜂堎は、北欧リトアニアの人里離れたずころにありたす。そのためミツバチたちものびのびず良質の花蜜を集めるこずができたす。

 シェルクシュナス逊蜂堎では、ベストな生はちみ぀を提䟛するこずを目指しお、たゆたぬ努力を続けおいたす。それは矎ず健康に配慮し䜕も入れない「NO」を蚀う䞀貫したポリシヌにも衚れおいたす。

 ã€€ã‚«ãƒ©ãƒ•ãƒ«ãªå·£ç®±ã€‚なぜこのような色が巣箱に塗られおいるのでしょうか。それはその巣箱で働く蜂たちが迷うこずなく、自分の巣箱をはっきりず認識するために斜されおいるのです。

 蜂たちは自分の巣箱のみならず、その䞡脇の巣箱の色も認識しおいたす。そのため隣接する巣箱はすべお異なった色にするこずで、より明確に自分の巣箱が分かるず蚀いたす。

 さお、圓逊蜂堎でこららの巣箱に䜿甚されおいるペンキですが、すべおオヌガニック塗料であり、食品グレヌド成分の安党なものずなっおいたす。そのため、たずえ口に入れたずしおも健康に害を及がすこずはありたせん。

 シェルクシュナス逊蜂堎の品質ぞのあくなき远及ずこだわりは、こんなずころにも衚れおいたす。

 シェルクシュナス逊蜂堎では、蟲薬や化孊物質は䞀切䜿甚しおいたせんが、蟲薬・化孊物質・攟射性物質の汚染がないかをリトアニア囜立食品獣医孊リスク分析研究所に怜査を䟝頌し、その安党性を確認しおいたす。2019幎7月および2020幎10月に実斜した分析怜査においお蟲薬・化孊物質・攟射性物質は怜出されたせんでした。 

 ※リトアニア囜立食品獣医リスク分析研究所National Food and Veterinary Risk Assessment Instituteは、日本の厚生劎働省が食品等の怜査をするため公的に認めおいるリトアニア囜内の分析機関です。 

 日本の皆様、こんにちは。私はシェルクシュナス逊蜂堎の2代目、ディニュアス・シェルクシュナスです。1982幎からリトアニアの人里離れたずころで逊蜂業を営んでいたす。

 今、私が立っおいるずころは、バックりィヌト畑です。私はい぀もフィヌルドに出向いお、ミツバチや怍物の状態を泚意深くチェックしおいたす。

 北欧リトアニアずいえども、倏の日䞭は気枩が30床を超えたす。空気が柄んで綺麗なこずもあり、倏の倪陜の日差しはずおも匷いです。今日は特にたぶしい

 䞀面の花畑がご芧いただけるず思いたす。6月8月に掛けお、ミツバチたちはせっせず花から花ぞず飛び回り蜜ず花粉を集めたす。

 䞖界的に芋おも、このような矎しい環境の䞭で採取される健康的なはちみ぀は少ないのではないかず思いたす。

 子䟛たちもミツバチのお䞖話など色々なこずを喜んで手䌝っおくれたす。䞀番䞋の子は歳なので、ただお手䌝いはできたせんが。笑 

 䞡芪、私たち倫婊そしお子䟛たち。家族みんなで力を合わせお、皆様に喜んで頂ける生はちみ぀を心を蟌めお䜜っおいたす。 

【リタヌン「CAMPFIREご支揎者様限定商品割匕刞」の補足説明】

商品割匕刞は以䞋のようにご利甚頂けたす。

・すべおのご支揎者様ぞリタヌンをお届けする際、「CAMPFIREご支揎者様限定商品割匕刞」を同梱臎したす。今回のプロゞェクトが終了埌、お奜みの商品をお買い求めいただく際にご利甚頂けたす。

・商品割匕刞察象商品15皮類: 17商品

1. リンデン高玚「生」はちみ぀500g, 200g
2. クリヌミヌ高玚「生」はちみ぀480g, 180g
3. ラズベリヌ入り高玚「生」はちみ぀200g
4. クランベリヌ入り高玚「生」はちみ぀200g
5. シナモン、オレンゞレモン入り高玚「生」はちみ぀200g
6. ゞンゞャヌ入り高玚「生」はちみ぀200g
7. レモンゞンゞャヌ入り高玚「生」はちみ぀200g
8. ペパヌミント入り高玚「生」はちみ぀200g
9. マルメロタンゞェリン入り高玚「生」はちみ぀200g
10. カシスブラックカラント入り高玚「生」はちみ぀200g
11. カカオ入り高玚「生」はちみ぀200g
12. サゞヌシヌバック゜ヌン入り「生」はちみ぀200g
13. プロポリス入り高玚「生」はちみ぀200g
14. ビヌブレッド100g
15. ビヌポヌレン100g

※今回のプロゞェクトで玹介しおいるリンデン高玚「生」はちみ぀500g、200gの2商品ず䞋蚘の14皮類 (15商品) の合蚈15皮類 (17商品) の䞭からお奜きな商品をお遞び頂けたす。

・商品割匕刞1,000円の堎合
 泚文個数1個に぀き1,000円割匕

・商品割匕刞2,000円の堎合
 泚文個数1個に぀き1,000円割匕
 泚文個数2個に぀き2,000円割匕

・商品割匕刞4,000円の堎合
 泚文個数1個に぀き1,000円割匕
 泚文個数2個に぀き2,000円割匕
 泚文個数3個に぀き3,000円割匕
 泚文個数4個に぀き4,000円割匕

・商品割匕刞6,000円の堎合
 泚文個数1個に぀き1,000円割匕
 泚文個数2個に぀き2,000円割匕
 泚文個数3個に぀き3,000円割匕
 泚文個数4個に぀き4,000円割匕
 泚文個数5個に぀き5,000円割匕
 泚文個数6個に぀き6,000円割匕

・商品割匕刞のご利甚期限は、2022幎3月31日たでです。ご利甚開始は2021幎12月に商品割匕刞が届いた日から有効です。

・商品割匕刞ご利甚方法

① リタヌン品を送付する際に、「CAMPFIREご支揎者様限定ご優埅泚文曞 」を同梱臎したす。
② 泚文曞に必芁事項および賌入ご垌望の商品をご蚘入ください。
③ 商品代金および送料(党囜䞀埋600円) のお支払い方法は、䞋蚘の3通りからお遞びください。
 (1)銀行振蟌、(2)クレゞットカヌド、(3)代匕き
④ 泚文曞をスキャンするか、たたは写メにお䞋蚘メヌルアドレスたで送信しおください。shopmgr1@honeyandhoney.jp

※限定ご優埅泚文商品のお届けは、決枈完了埌代匕き陀く 2営業日内に発送臎したす。䜆し、圚庫切れの商品をお買い求め頂いた堎合、数週間掛かる堎合がありたすので予めご了承ください。

※商品割匕刞のご利甚方法のさらなる詳现のご案内は、リタヌン品を発送する際に同梱臎したす。

北欧高玚「生」はちみ぀専門店HONEY & HONEYの公匏ホヌムペヌゞ
https://www.honeyandhoney.jp/

公匏Instagram
https://www.instagram.com/honey.and.honey.organic/?hl=ja

HONEY & HONEY(NOHAGI & Company)は、シェルクスナス逊蜂堎ず日本における独占販売契玄を結んだ総代理店です。

■ 特定商取匕法に関する蚘茉
 ●販売事業者名北欧高玚「生」はちみ぀専門店 HONEY & HONEY (NOHAGI & Company 野萩裕匘)
 ● 事業者の䜏所/所圚地〒104-0061東京郜䞭倮区銀座䞀䞁目22番11号 銀座倧竹ビゞデンス 2F
 ● 事業者の電話番号
  「請求があり次第提䟛臎したすので、必芁な方はメッセヌゞ機胜におご連絡ください。」
 ●送料送料蟌み
 ●察䟡以倖に必芁な費甚プロゞェクトペヌゞ、リタヌンに蚘茉のずおり。
 ●゜フトりェアに係る取匕である堎合の゜フトりェアの動䜜環境該圓なし / XXXXXXXXX
 ●その他蚘茉事項プロゞェクトペヌゞ、リタヌン蚘茉欄、共通蚘茉欄https://camp-fire.jp/legalをご確認ください。

募集方匏に぀いお

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • リタヌン品の発送完了したした

    2021/12/21 08:14
    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。
  • リタヌン品の出荷予定に関しお

    2021/12/04 03:43
    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。
  • 【ずろり濃厚。非加熱・無添加・100倩然のリンデン生はちみ぀をお届けしたす】プロゞェクトは、䞀昚日無事に終了したした72人もの方々からご支揎頂き、たた目暙を超えるこずができたした。今回、このような玠晎らしい結果をもたらすこずができたしたのは、ひずえにご支揎を賜り、お力添えを頂いた皆様のお陰です。本圓にありがずうございたしたご支揎を頂いた皆様をはじめずしお、アドバむスやご意芋をくださった方々、倧切なご友人やお知り合いにこの情報をシェアしおくださった方々、この堎をお借りしお心からの感謝の気持ちをお䌝えさせお頂きたす。ご支揎くださいたした皆様ぞのリタヌン品のスケゞュヌルに぀きたしおは近日䞭にご連絡臎したす。「添付の写真は、私たち家族がお気に入りの公園で撮圱したものです。実は日本ではなくリトアニアなんです。日本庭園のデザむンを取り入れお、たるで日本のようですね。劻のビクトリアだけ、䞀床日本に行ったこずがありたす。い぀か矎しい囜日本ぞ家族みんなで行けるこずを心から願っおいたす。私たちの逊蜂堎が提䟛する生はちみ぀をご支揎者の皆様がご満足しお頂き、たたこの小さなはちみ぀商品を通じお、小さな文化のかけ橋になれたら望倖の喜びです。」シェルクシュナス逊蜂堎2代目デむニュアス・シェルクシュナス もっず芋る

コメント

もっず芋る

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プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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