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限界集落での挑戦!幻の地鶏土佐ジローを炭火焼きで食べられる皆のお家を創りたい!

はたやま夢楽が生産加工する「土佐ジロー」のお肉を購入いただけます。

高知県の奥山にある畑山へは、たどり着くのが少し難しい。それでも、私たちにとっては桃源郷のような里。ここで楽しく暮らしながら、皆にも畑山に来てもらいたい、と土佐ジローに人生のすべてを注いできました。私たちが炭火で焼くジローを食べ、皆でワイワイと集まれる場を創りたいのです。ご支援をお願いいたします。

現在の支援総額

8,821,500

110%

目標金額は8,000,000円

支援者数

274

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/28に募集を開始し、 274人の支援により 8,821,500円の資金を集め、 2021/05/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

8,821,500

110%達成

終了

目標金額8,000,000

支援者数274

このプロジェクトは、2021/03/28に募集を開始し、 274人の支援により 8,821,500円の資金を集め、 2021/05/31に募集を終了しました

高知県の奥山にある畑山へは、たどり着くのが少し難しい。それでも、私たちにとっては桃源郷のような里。ここで楽しく暮らしながら、皆にも畑山に来てもらいたい、と土佐ジローに人生のすべてを注いできました。私たちが炭火で焼くジローを食べ、皆でワイワイと集まれる場を創りたいのです。ご支援をお願いいたします。

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限界集落 の付いた活動報告

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こんばんは。今日は、夏を感じる一日でした。朝はこんな快晴に。ジローのおうちの予定地です。 28日から基礎工事が始まるのを前に今日は、水道屋さんが来てくれて、水道を繋いでもらいました。  あ、ユンボに乗ってるのは、靖一さんです(笑)   畑山は、公共水道が無い地域です。なので、各家は、基本的には谷水を各家であてて水源としています。(嫁に来た時は、衝撃でした) 加工場は、地下水を汲み上げて使っています。 水の豊かな畑山ですが地下水は、さほど豊かではなく水源を掘り当てるのは結構大変です。 加工場を建てる時も、じぃちゃんばぁちゃんの知恵を借りながら昔の水脈をたどりつつ、水源を確保するまでドキドキしていました… 今回、ジローのおうちを建てる場所も不安ではあったんですが畑山では唯一、集落で共同の簡易水道を持っています。 数年前までは、その谷水が枯れて、その集落に住んでいるうちのスタッフが朝から水あてに行く、ということもしばしばありました。 その後、井戸を掘り、ポンプでの汲み上げをすることができるようになりました。その集落に、ジローのおうちは建つので、今回は、地下水を掘り当てるという作業はなく建設にあたることができます。    今朝は、水道が来てるところへ工事用の仮設水道をつけました。 思っていたよりも水圧もありました。水が出るって、素晴らしい!と、畑山暮らしをしているとつくづく感じます。 いよいよ、ジローのおうちが建ち始めます。   ジローのおうちのそばにはイガグリが落ちてました。 ことしは、おさるさんに食べられる前に収穫できると良いんですが…  お宿がなくなって4カ月。。。 ジロー愛を毎日語っていた私たちがジローを語る時間がなくなっているのは精神衛生上よくない、んです。 それで、はたやま夢楽のむらびとに声をかけて安芸市街にあるゲストハウスを貸切にしてもらって土佐ジローの炭火焼きを楽しむ会を開きました。   場所は、東風の家(こちのや)さん。はたやま夢楽のお客さんでもある女将さんが昨年、オープンしたゲストハウスです。    ジローの炭火焼きや、皿鉢に持ったジローあれこれを食べてもらいました。 「白子!」「トサカ!」「皮!!!」 そんなジローコールを聴きながらジローの焼き具合を指南しつつジロー愛を語り合う夕べ。 久しぶりにジロー愛にあふれる時間を過ごせて幸せでした。 宿ができるまでの間、また開催できればなぁと思ってます。  日曜日は出稼ぎに。 地元安芸市のスーパー「サンシャインランド」さんで土佐ジローの親子丼を実演販売してきました。 畑山ジローの店の営業があるので短い時間でしたが、楽しみにしてくれていた方もいたりして有難かったです。  子どもたちは夏休みに。靖一さんと、川遊びをする時間も増えて鮎を釣ってきたり、エビをとってきたり。 愛媛・日振島の漁師さんからサザエが届いたので一緒に炭火焼きで楽しみました♪  高知では、稲の収穫が始まりました。畑山はさすがに山奥なので、8月の収穫予定です。ちょうど、花が咲き始めています。この写真だと分かりづらいですかね…  そうそう、この田んぼの入り口に郵便ポストが設置されることになりました!!! 2018年の西日本豪雨で、郵便ポストがあった土手周りがすべて流されてしまい… その後、ポストがなかったんです(;'∀') 流されてから、今も投函する場合は、安芸市街まで約20㎞下山するか平日の昼間、郵便を届けてくれる配達員さんに手渡しするかです。 はたやま夢楽は、往来することも多いし新聞を取っていることもあって平日は毎日、郵便やさんが来てくれるのでさほど不自由はないんですけどじぃちゃん、ばぁちゃんは、投函する機会をなくしてました…(畑山は新聞は来ないんです。郵便で届くので、平日は昼間に、週末の分は週明けに届きます) 何度か行政懇談会などで話に出たんですがなかなか前に進まず… それが、今回、ポストを設置してもらえる、という話になりはたやま夢楽が管理している田んぼの入り口に設置してもらえそうです。持ち主のばぁちゃんもOK出してくれたので近く、郵便ポストが畑山に復活します!!! そして、ポストは「ジローのおうち」への分岐の目印になります♪ この丸印あたりにポストができるはずなのでこのポストを目印に、左手の坂をあがってくださいね。 この写真だと白い建物の上側に赤いジローのおうちが建つ予定です。 泊まりに来たら、是非このポストにも投函してくださいね(^^♪