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yujihayashi

大分県

大分の規格外野菜で作る「大分ピクルス」の林勇士と申します。1990年生まれの大分県中津市出身で、2013年に大分大学を卒業後に関西、関東、東南アジア、ヨーロッパを経て、2019年10月に中津市にUターン移住しました。現在は、本来捨てられるはずだったモノから、より付加価値の高い商品を開発し、販売する「アップサイクル」を中心に、福祉や農業など様々なSDGs関連のソーシャルビジネスを行っています。 Uターン移住をきっかけに、大分県の農作物の美味しさを改めて実感し、僕の得意分野であるアップサイクルのアイディアを活かし、大分の規格外野菜の付加価値のさらなる向上を目指し、「大分ピクルス」のプロジェクトを立ち上げました。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

500円

①【お礼メール】・一つ一つ、感謝の気持ちを込めてお礼メールをお送りさせて頂きます。 ▼OITA PICKLESプロジェクトの最新情報や活動プロセスをFacebookグループで発信中ですので、ぜひご参加ください！ https://www.facebook.com/groups/2853858361569285/?ref=share

支援者：3人

お届け予定：2021年04月

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3,000円

【和風ピクルス1瓶】 ①【和風味のピクルス×1瓶】・大分県産の干し椎茸出汁とカボスで味付けした和風味のピクルスを１瓶お送りします。・リターン発送時に収穫できる旬なお野菜でピクルスをお作りしますので、どんな野菜のピクルスが届くかは、届いてからのお楽しみです！ ※大根、人参、カボチャ、キャベツなどを予定していますが、変更になる可能性があります。 ※内容はお選び頂けません。予めご了承をお願い致します。アレルギー等で食べられないお野菜がある方は、備考欄に記載をお願い致します。ない方は「なし」と記載をお願い致します。・内容量：1本あたり約70g ②【お礼メール】・一つ一つ、感謝の気持ちを込めてお礼メールをお送りさせて頂きます。 ▼OITA PICKLESプロジェクトの最新情報や活動プロセスをFacebookグループで発信中ですので、ぜひご参加ください！ https://www.facebook.com/groups/2853858361569285/?ref=share

支援者：44人

お届け予定：2021年04月

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3,000円

【洋風ピクルス1瓶】 ①【洋風味のピクルス×1瓶】・スパイスとハーブで風味づけした洋風味のピクルスを１瓶お送りします。・リターン発送時に収穫できる旬なお野菜でピクルスをお作りしますので、どんな野菜のピクルスが届くかは、届いてからのお楽しみです！ ※大根、人参、カボチャ、キャベツなどを予定していますが、変更になる可能性があります。 ※内容はお選び頂けません。予めご了承をお願い致します。アレルギー等で食べられないお野菜がある方は、備考欄に記載をお願い致します。ない方は「なし」と記載をお願い致します。・内容量：1本あたり約70g ②【お礼メール】・一つ一つ、感謝の気持ちを込めてお礼メールをお送りさせて頂きます。 ▼OITA PICKLESプロジェクトの最新情報や活動プロセスをFacebookグループで発信中ですので、ぜひご参加ください！ https://www.facebook.com/groups/2853858361569285/?ref=share

支援者：21人

お届け予定：2021年04月

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5,000円

【ひかり農園さんのお野菜５種類セット】ひかり農園さんの季節のお野菜を５種類セットにしてお届けします。リターンを発送させて頂くタイミングで一番新鮮で美味しいお野菜をひかり農園さんから直送でお届けします。どんなお野菜が届くかはお楽しみです！ ★ひかり農園さんのご紹介★ ひかり農園さんは、究極のエコ農法とも言われる「自然栽培（無農薬・無肥料栽培）」にこだわり、環境を守り、身体を元気にしてくれる野菜を豊後高田市で栽培しています。この無農薬・無肥料で栽培された野菜は全体流通量のわずか0.1%しかないとも言われ、大変希少なお野菜です。 OITA PICKLESで使うお野菜は主にこのひかり農園さんから仕入れてさせて頂いています。 ※注意点・お野菜の内容はお選び頂けません。予めご了承をお願い致します。アレルギー等で食べられないお野菜がある方は、備考欄に記載をお願い致します。ない方は「なし」と記載をお願い致します。・リターン金額は送料込みの設定です。・クール便にて発送致します。・備考欄にお届け希望時刻を入れて頂けると幸いです。・日時指定は出来ませんが、できる限りお届け希望時刻に合わせて出荷致します。（記載が無ければ、基本的に午前中納品で出荷させて頂きます。） ※お詫び農園から直送ですので、どうしても土や虫が紛れる場合が御座います。最大限取り除く努力はしますが、万が一の際はご了承をお願いします。

支援者：1人

お届け予定：2021年04月

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10,000円

【和風＆洋風ピクルス５瓶セット】 ①【和風ピクルス＆洋風ピクルスの合計５瓶】・「大分県産の干し椎茸とカボスで味付けした和風味のピクルス」と「スパイスとハーブで風味づけした洋風味のピクルス」を合計５瓶セットにしてお送りします。・リターン発送時に収穫できる旬なお野菜でピクルスを作るので、どんな野菜のピクルスが届くかは、届いてからのお楽しみです！ ※大根、人参、カボチャ、キャベツなどを予定していますが、変更になる可能性があります。 ※内容はお選び頂けません。予めご了承をお願い致します。アレルギー等で食べられないお野菜がある方は、備考欄に記載をお願い致します。ない方は「なし」と記載をお願い致します。・内容量：1本あたり約70g ②【お礼メール】・一つ一つ、感謝の気持ちを込めてお礼メールをお送りさせて頂きます。 ▼OITA PICKLESプロジェクトの最新情報や活動プロセスをFacebookグループで発信中ですので、ぜひご参加ください！ https://www.facebook.com/groups/2853858361569285/?ref=share

支援者：19人

お届け予定：2021年04月

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10,000円

残り3

①【代表の林勇士とオンライン or リアルでのお話会チケット】 OITA PICKLES創業のこと、ソーシャルビジネスでの起業のこと、海外のアップサイクルを知るために世界１周に出発したこと、林自身のこれまでのことなど、なんでもお話します！ ※オンラインのミーティングはZOOMを使用。 ※リアルでのミーティングは大分県内限定。 ※オンラインかリアルのどちらをご希望か備考欄に記載ください。 ※お届け予定日は「目安」です。日程はメールにて調整させて頂きます。 ②【お礼メール】・一つ一つ、感謝の気持ちを込めてお礼メールをお送りさせて頂きます。 ▼OITA PICKLESプロジェクトの最新情報や活動プロセスをFacebookグループで発信中ですので、ぜひご参加ください！ https://www.facebook.com/groups/2853858361569285/?ref=share

支援者：2人

お届け予定：2021年05月

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30,000円

残り1

①【オリジナルピクルス作りワークショップを企画できるチケット】大分県産のこだわり野菜を使って、オリジナルのピクルスを作りませんか？当日は「色々な種類のお野菜」と「野菜の型抜き」もご準備しますので、好きなお野菜を星やハートの型に野菜をくり抜いて、世界に一つだけのオリジナルピクルスを作って頂けます！ ※本リターンは大分県内での開催限定です。 ※ワークショップの時間は９０分を想定しています。 ※お届け予定日は「目安」です。開催場所と日程はメールにて調整させて頂きます。 ※ワークショップへの参加人数は最大１０名までとさせて頂きます。 ②【お礼メール】・一つ一つ、感謝の気持ちを込めてお礼メールをお送りさせて頂きます。 ▼OITA PICKLESプロジェクトの最新情報や活動プロセスをFacebookグループで発信中ですので、ぜひご参加ください！ https://www.facebook.com/groups/2853858361569285/?ref=share

支援者：0人

お届け予定：2021年06月

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