皆様、おはようございます！肉の柴田　柴田大輔です。プロジェクト開始より早速のご支援いただき心より感謝申し上げます。まだ始まったばかりで不慣れな点もありますが精一杯頑張らせていただきます。リターンでご用意させていただいたステーキに関してですが・・通常　Tボーンステーキをカットする際は、４００ｇ以上の規格が多いですが・・今回は、ご家庭でも気軽に楽しめる様に300ｇでカットしてあります。４００ｇ～５００ｇ　でのカットですと皆様でシェアして楽しむのが醍醐味ですが、今回のリターン　300ｇカットですと1人１枚で楽しんでいただけるかと思います！！（これ以上　少なくすると薄くなりすぎてしまいます）バーベキューは勿論！ご家庭のフライパンでも簡単に焼けます！おすすめの解凍方法や　焼き方などについても順次こちらで追記させていただく予定となっておりますのでご支援者様、ご検討中の皆様に参考にしていただければと思います。また、ご不明な点等ございましたらお気軽にメール頂ければと思います。直売所にご来店のお客様よりご支援と共に温かいメッセージ頂戴いたしました。この場を借りて感謝申し上げます。ご支援頂けた皆様ありがとうございます！心より感謝を込めて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柴田大輔