今日は美郷ストロベリーのある秋田県美郷町について紹介します。美郷町は、清水の郷とも呼ばれていますが、奥羽山脈に源を発した丸子川の氾濫により、気の遠くなるような年月をかけて形成された扇状地に広がる「六郷湧水群」が有名です。町内に126カ所もの湧水が確認され、名水百選（環境庁）にも選定されました。そして、美郷町オリジナル品種の白いラベンダー「美郷雪華」と紫色のコントラストが美しい「美郷町ラベンダー園」もおすすめです。ラベンダー園を含む一帯が「大台野広場」として、広大な公園に整備されています。ちなみに「ラベンダー」は町の花でもあります。言葉ではなかなか美里町の魅力を上手に伝えられないので、↓美郷町のプロモーションビデオをぜひご覧ください。私たちは、この地で、冬の間せっせと雪かきをしながらゆっくりと時間をかけて甘さが完熟の雪室イチゴを育てています。クラウドファンディング最終日まで頑張ります。皆さんのご支援・拡散をどうぞよろしくお願いします。美郷ストロベリースタッフ

現在、目標金額の21％、63,200円のご支援をいただいています。ありがとうございます。もっとＰＲを頑張らないと思っていますが、先日、FMはなびさんに出演させていただき、今回のクラウドファンディングについての紹介もしっかりしてきました。出演者の方には、「手造りいちごフローズンアイス」を召し上がってもらい、「完熟いちごは甘さが違う！、アイスとのバランスも超絶！」と喜んでもらえました。今日は、いちごフローズンアイスに使用するいちごをカットした画像をアップ！急速冷凍することでシャリシャリ、サクサクな食感になるんですよ。美味しそうな色だと思いませんか？「手造りいちごフローズンアイス」には、いちごがたっぷり入っています。ぜひ一度、味わってください。宜しくお願いします。美郷ストロベリースタッフ

二回目の花房が出てきて花がまたたくさん咲いています。天気がよく、ミツバチたちもせっせと受粉の仕事をしています。力強く咲く花に負けないよう、日々取り組んでいるところです。

こんにちは。除雪した雪の高さがハウスを超えてしまいました。今年は一度に降る雪の量が多く、除雪もなかなか進みません。保管用のハウスを一棟、潰してしまいました。これからも降ると思うので、気を付けて頑張っていきます。

ただいま目標金額の18％まで来ました。最後まで頑張りますので、ご支援・拡散をよろしくお願いします。今日は、「いちごフローズンアイス」の美味しい食べ方をご紹介します。雪室完熟いちごは、その名の通り完熟したいちごだけを急速冷凍しています。急速冷凍することで、シャリシャリ、サクサクな食感が楽しめます。自然な甘みもそのままです。しかし、冷凍庫から出したばかりの時は、いちごがかなり硬い状態です。5分～10分くらいしてから食べるのがベストだと思います。シャリシャリのいちごとバニラアイスをよーく混ぜ合わせてお召し上がりください。↓ぜひ「いちごフローズンアイスプロジェクト」にお使いください。CAMPFIREで5,000円以上で使える500円OFFクーポンを先着500名様にプレゼント！これを機にぜひCAMPFIREで気になるプロジェクトを支援してみてください！美郷ストロベリースタッフ