皆様

この度は私たちのプロジェクトをご支援いただき誠にありがとうございました！

さて、今回お届けする「生きくらげ」には、きくらげの魅力を知り尽くした地元の高校生、通称「きくらげ応援隊」が作る手作りレシピがついてきます！

このレシピブックには高校生が実際に生産者や地元の料理店などを訪問してヒアリングしつつ、自分たちで実際に料理したうえで厳選したレシピを掲載しました！

皆様に栄養価豊富な「生きくらげ」をさらに美味しく食べてもらえるよう、引き続きレシピブックの作成を進めてまいります！