毎日みなさんからの支援、あたたかい応援をいただき大変嬉しいです:^)

決して１人でやるコーヒー屋ではなくみなさんで作り上げていけるコーヒー屋になっていてるなぁ本当に嬉しく思います！！＼(^o^)／

北海道のDream land coffee のMAKI氏からの協力によるオリジナルブレンド作成:-)

もう何度リモートで意見交換をしたかわかりません、焙煎職人に失礼なこと言ってしまったこともきっとあります笑

なれないリモートにも関わらずサポートし続けてくれるMAKIさんには感謝、感謝です！！

そんなこだわったオリジナルブレンドコーヒーが完成間近です！

ただ美味しいコーヒーをブレンドして焙煎するのではなく、MAKIさんはコーヒーの豆がもつ意味、原産国の取り組み、私自身のイメージまで考えてブレンドしてくれています。

あとは実際に使うエスプレッソマシンとテストをして最終段階に入ります。

はやくみなさんへこだわりのコーヒーが届けることができる日が来てほしいです(^^)

楽しみにしていて下さい^_^

引き続き応援のほどよろしくおねがいします:-)

みなさんの応援が私自身のやる気につながります★

DXD_COFFEE

貴一