クラウドファンディングもいよいよ残り10日を切りました。最終的にどんな結果となるかドキドキしていますが、より多くの方々にKUTEN。のタルトを召し上がっていただいたり、店舗まで起こしいただくきっかけとなれば嬉しいです。
これまで、ご近所の方や大学生など、たくさんの方々と一緒に作り上げてきたKUTEN。
ショーケースも入り、お店らしくなってきました。
今週末からは改修の最終段階に入ります。 その前に「KUTEN。大掃除の日」と称し、 長野市や山ノ内町など他の店舗のスタッフに呼びかけて大掃除をしました!
高い天井のホコリ落とし、梁や柱を水拭きし、 窓ガラスを拭き、、 お客様を迎える準備が大きく進みました! 自分の店舗ではないのに、寒い中隅々まで丁寧に作業をしてくれて、 「楽しみだね」と言ってくれる仲間に本当に感謝です。
お客様はもちろん、一緒に働くスタッフ、 少し離れているところで頑張っている仲間たち。 どこを見渡しても、それぞれの「あの人」が思い浮かぶ、 そんな素敵なお店です。 オープンまでもう少しお付き合いくださいませ。
KUTEN。