支援者限定公開
白トリュフの販売について
2021/11/20 19:02
こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
2021/05/03 12:00
ティノトリュフです。フレッシュトリュフの保存期間はどれ位？とご質問を頂きましたので、保存方法と合わせてご案内させて頂きます。当社では、フレッシュトリュフをキッチンペーパーで包んで、食品用チャック付きビニール袋に入れてクール便でお届けし...
2021/05/01 16:22
ティノトリュフです。多くのご支援誠にありがとうございます。1kg以上のご支援には、truffle slicerがおまけとしてついてきます。トリュフを調理するのに、どれ位の厚みにするかは、トリュフの味を左右する大きな要素です。例えば牛肉...
2021/04/19 00:05
ティノトリュフです。今日は、当社のトリュフ農場について、少し詳しく説明させて頂きたいと思います。サラゴサという県は、バルセロナから、直線距離で西に約300km、マドリードから北東に約220kmの場所にあります。直線距離はマドリードが近...
2021/04/14 23:25
ティノトリュフです。この度はご支援ありがとうございます。シーズン最終盤でのプロジェクト公開となってしまい、今シーズンのリターンに間に合わず、とても残念に思っておりますが、来シーズン開始後、すぐに新鮮トリュフをお届けさせて頂く予定なので...