有機農法と自然農法は大きく違います。土に任せて邪魔しない農業＝自然農法が拡がって欲しい！そして若者に半農半Xの自由なライフワークへの挑戦を発信したいと思い、ガツンと美味しい「米粉たこ焼き」を作りました。グルテンフリー、１００％自然農法米を使用しています。