2021/04/14 18:17

こんにちは!アンデケン廣田です。 

ご支援いただいた皆様、たくさんのご支援ありがとうございます‼‼‼ 

おかげさまで初日に目標達成し、現在ネクストゴールの50万円に挑戦中です!


今回は、リターン品である『チーズケーキ』の製造風景をUP! 

チーズケーキは、50年以上変わらぬ味で販売し、また地元の方に愛されている商品です。

アンデケンのチーズケーキは、スフレタイプでチーズが苦手な方でも召し上がっていただける魔法のチーズケーキ。

口にいれた瞬間、なくなってしまいついついもう一口だけーーーーーっ。

と食べちゃうケーキなのです。

そんな大人気のチーズケーキのひ・み・つ。

島田シェフに聞いてみました‼‼ 


【口の中で溶けちゃう食感はどうしてできているのー(・・?】

  ・生地の中に空気をたくさん入れて湯煎焼きすることでふわふわ、プルプル食感になります。 

【なんでパイナップルなの(・・?ほかのフルーツじゃダメなの(・・?】 

 ・パイナップルの酸味・焼いた後の食感とあんずジャムがマッチしたのがパイナップルです。

食感を入れることで飽きのない味に! 一つ一つ、丁寧に焼き上げています。 



リターン品で是非召し上がってください。

この活動報告が気に入ったら、
シェアしてみませんか?