知人に紹介してもらい、神戸市の開業相談所に行ってきました!!
キッチンカーは、支援制度や取り扱われる法律が一般の飲食開業と少し違うので、しっかりと下調べを行っていきます。
飛び込みでお話を伺いに行ったのですが、丁寧に開業相談に乗ってくださいました。
エスプレッソマシンを乗せて、美味しいエスプレッソドリンクを提供したい!
と考えていたのですが、6月の法改正で難しくなるかも、と悩んでいました。
ですが、相談所の先生が「やりたいことは大きく広く考えて。お客様に自分ができることは何か、今は夢を叶えるためにどうすればいいか一緒に考えましょう!」と応援してくださいました。
たしかに、私たちが小さくなって守りに入ってしまったら、支援してくださっている皆様にわくわくが届けられないな、と思いました!!
大切なことをしっかり心に留めておこうと、強く思うことができた相談会になりました。
また緊急事態宣言が出ることとなりましたが、coffee kinenbiの活動はありがたいことに毎日やることが盛りだくさんです。プロジェクトはこれからもまだ続いていきますので、引き続き応援の程お願いいたします!!!!!
また、この度coffeekinenbiのショップロゴをハブファンターレ(@hvefuntale)様に作っていただきました!!!いつかここでロゴを作ってもらいたいと思っていた、おしゃれで素敵なデザイン会社さんです。ロゴをやっとお披露目できて嬉しいです!
こちらはまた後程お知らせさせていただきます(^^♪