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  • toshihiro uchida
  • フード・飲食店
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ソムリエの資格を持つ料理人から笑顔が生まれるマリアージュをお届けします。

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イタリアワインと「賄いから生まれた焼きそば」との新しいマリアージュで皆さんを笑顔にしたい。

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現在の支援総額
808,000円
目標金額
100,000円
808%
目標金額は100,000円
支援者数
74人
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現在の支援総額
808,000円
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あと終了
目標金額100,000円
支援者数 74人
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目標金額
100,000円

イタリアワインと「賄いから生まれた焼きそば」との新しいマリアージュで皆さんを笑顔にしたい。

おめでとうございます

このプロジェクトは、2021-05-14に募集を開始し、74人の支援により808,000円の資金を集め、2021-06-29に募集を終了しました

イタリアワインと「賄いから生まれた焼きそば」との新しいマリアージュで皆さんを笑顔にしたい。

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    ソムリエの資格を持つ料理人から笑顔が生まれるマリアージュをお届けします。
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    イタショク直さんの動画をここでもみれるようになりました!!

    2021/06/07 16:46


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    ロータスジャパンのリッカルド氏との動画も完成しました
    イタショク 福村直さんへの突撃インタビュー!!
    活動報告の一覧を見るプロジェクトを見る
    toshihiro uchida
    • 京都府
    初めてのプロジェクトです

    京都のレストラン「LUDENS(ルーデンス)」で料理人、ソムリエをしています。ずっとイタリア料理を勉強していまして、ここLUDENSにてイタリア料理に薬膳の考えを取り入れた料理を勉強しています。
    ワインはイタリアワイン専門でさせていただいております。
    お料理とワインのマリアージュが好きでお店でもお料理とワインのペアリングをさせていただいております。
    Facebookでも「マリアージュ研究所」というコミュニティをさせていただいております。

    • 認証していません
    • www.facebook.com/oraf.2
    • www.facebook.com/groups/2759962660941...
    メッセージで意見や質問を送る

    リターン

    • 500円

      「オンラインイタリアワイン教室体験レッスン」

      私内田が開催する「イタリアワイン教室」の体験版です。
      20分程度のお時間でイタリアワインの楽しさをご紹介いたします。

      日時は2021年7月25日20時30分からです。
      なお視聴にはFacebookアカウントが必要となっております。
      リアルタイムでの視聴が難しい方もアーカイブとして残しておきますので
      お好きな時に視聴可能です。

      ライブ中にコメントでの質問やお声かけなどご参加いただける教室となっております。

      支援者:5人お届け予定:2021年07月
    • 4,000円

      焼きそばソースと LUDENS特製麺、大原野菜と
      LUDENS田淵シェフとの料理教室コラボ動画付きセット
      焼きそばの美味しい作り方とそれに内田がワインを合わせてみる
      動画を配信いたします。
      写真のソースのボトルは試作品となっており、ボトルデザインはデザイナーと
      開発中です。お届けする商品はデザインされたものとなりますので
      追ってお知らせして参ります。

      支援者:22人お届け予定:2021年07月
    • 6,500円

      王道のワインからほとんど聞いたことがないような珍しいマニアックな葡萄品種のワインまで
      数多くのイタリアワインを輸入している「イタショク」社長の福村 直さん。
      直さんセレクトのイタリアワインと特製焼きそばソースのマリアージュセット

      イタショクさんのホームページです。

      http://www.itashoku.net/

      ※ワインはイタショクさんからお送りいたします。

      支援者:29人お届け予定:2021年07月
    • 6,500円

      北イタリア ロンバルディア州出身のRiccardo Gugole(リッカルド グーゴレ)氏。彼の地元であるイタリアのワインをインポートしている「ロータスジャパン」さん。
      リッカルド氏セレクトのワインと特製焼きそばソースのマリアージュセット

      ロータスジャパンさんのホームページです。

      http://rotasjapan.com/

      ※ワインはロータスジャパンさんからお送りいたします。

      支援者:24人お届け予定:2021年07月
    • 80,000円
      残り:2人まで

      マリアージュ研究所の定期便
      旬の食材を使ったお料理3品(約2人前)とそれにマリアージュさせたワイン定期便です。

      限定数6セット

      マリアージュ研究所をよりレベルアップさせていくための
      内田への応援企画となっております。

      ですのでお料理は内田が全力で考え、仕入れ、お作りし
      7月〜10月までの4回分を内田の最高の笑顔と感謝と共にお送りいたします。

      ※ワインはイタショクさん、ロータスジャパンさんの個性あふれるワインを月替わりでお送りいたします。


      支援者:4人お届け予定:2021年07月
    このプロジェクトは、All-In方式です。
    目標金額に関わらず、2021/06/29 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

    FAQ

    Q. 支払い方法は何がありますか?
    A. クレジットカード払い(Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express)、コンビニ払い(全国の主要コンビニエンスストア)、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、ドコモ払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。

    Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか?
    A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送(履行)もありません。
    Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか?
    A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
    Q. 間違って支援した場合はどうなりますか?
    A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。
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