ニュージーランド産オリーブ「J5」種のみを厳選使用した自信作。スパイシーで香り高い実をポリフェノール値が最も高くなる時期に手摘みで収穫後、数時間のうちに低温抽出。世界に認められた栄養価と新鮮さにとことんこだわったオリーブオイルをご自宅で楽しんでいただけるように使い方を分かりやすくご紹介。