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離島の幻ブランド『茜鯛』復活を支援してください!!

長崎県の離島「青島」だけで育てていたブランド鯛「茜鯛」。美しい茜色とプリプリした食感を誇るここにしかない鯛でした。出荷先を失い、一度はあきらめた「茜鯛」。今後、島の持続的な漁業を支えるブランドとして復活を目指します。コロナを乗り越えて再び育てるご支援を、どうかお願い致します。

現在の支援総額

1,342,000

26%

目標金額は5,000,000円

支援者数

124

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/05/07に募集を開始し、 124人の支援により 1,342,000円の資金を集め、 2021/06/15に募集を終了しました

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離島の幻ブランド『茜鯛』復活を支援してください!!

現在の支援総額

1,342,000

26%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数124

このプロジェクトは、2021/05/07に募集を開始し、 124人の支援により 1,342,000円の資金を集め、 2021/06/15に募集を終了しました

長崎県の離島「青島」だけで育てていたブランド鯛「茜鯛」。美しい茜色とプリプリした食感を誇るここにしかない鯛でした。出荷先を失い、一度はあきらめた「茜鯛」。今後、島の持続的な漁業を支えるブランドとして復活を目指します。コロナを乗り越えて再び育てるご支援を、どうかお願い致します。

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ご支援いただきありがとうございます。以下のとおり、発送予定日を変更させていただきます。【7/10発送】→【7/12発送】リターンD:鯛刺身セット リターンF:鯛刺身+青島のクロマグロ刺身+刺身に合う長崎の焼酎5本セットリターンG:鯛刺身+青島のクロマグロ刺身+刺身に合う長崎の地酒純米大吟醸5本セット  【7/15発送】→【7/16発送】リターンA:漁師の奥様が下ごしらえした 鯛しゃぶセット 大変申し訳ございません。今しばらくお待ちいただけますと幸いです。


ご支援いただきありがとうございます。以下のとおり、発送予定日をご案内いたします。7/8発送 リターンC:お弁当や夕飯のおかずにおすすめ 鯛白身フライセット 7/10発送 リターンD:鯛刺身セット                 リターンF:鯛刺身+青島のクロマグロ刺身+刺身に合う長崎の焼酎5本セット                リターンG:鯛刺身+青島のクロマグロ刺身+刺身に合う長崎の地酒純米大吟醸5本セット  7/15発送 リターンA:漁師の奥様が下ごしらえした 鯛しゃぶセット お待たせしてしまい、大変申し訳ございません。今しばらくお待ちいただけますと幸いです。


先日ご案内しておりました、『リターンB:島の漁師が食べるそのままの味付け 鯛茶漬けセット 』の発送につきまして、7/2発送とご案内しておりましたが、生産者の加工に想定より時間が掛かってしまい、7/3に発送させていただきました。事前にご案内できず、大変申し訳ございません。今しばらくお待ちいただけますと幸いです。


ご支援いただきありがとうございます。ようやくご発送の準備が徐々に整い、以下の発送日が確定しましたので、ご報告いたします。7/1発送:リターンE:まるごと鯛 5,000円相当 1.5kg相当1尾と限定醸造プレミアム地酒セット 7/2発送:リターンB:島の漁師が食べるそのままの味付け 鯛茶漬けセット 1.5kg相当1尾ぶん(茶漬け用にそのまま使える真空パック冷凍でお届け)、自家製専用だしつき他のリターンをご注文のお客様は、もう少しお待ちいただくことになるかと思います。大変恐縮ではございますが、順番にお送りしますので、今しばらくお待ちください。発送日が確定いたしましたら、改めてご報告いたします。


先ほど、無事終了いたしました。124名の皆様にご支援をいただき、結果的に130万円を超えることとなりました。目標未達ではありますが、そもそも目標が高すぎましたね。たぶん(笑 今回のプロジェクトを通じて、青島の漁師の皆さんと茜鯛復活を始める資金ができ、私個人としても様々な繋がりをいただくこととなりました。改めて、皆様のご支援、ご協力に感謝いたします。本当にありがとうございました。企画から立ち上げ、告知に至るまで、多大なるご協力をいただきました青島の皆様、酒の一斗の皆様、松浦市役所の皆様をはじめ、運営にご協力いただいた皆様も、本当にありがとうございました。本来であれば、おひとりずつ御礼を申し上げるべきところ、大変恐縮ではございますが、この場を借りての御礼となり、ご容赦いただけますと幸いです。リターン品発送等の準備ができましたら、改めてご報告いたします。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。