金の鳩プロジェクトは、株式会社ふくのこが運営しています。「ふくのこ」は、未来の子どもたちのために、「社会資源を未来につなげていく」ことをすすめるプロジェクトファームで、「日本酒　出世男　金の鳩」以外にも、和歌山の障がい福祉事業所・生産者・パティシエ・デザイナーなどがチームで挑む共創スイーツブランド「KANOWA」など、様々な福祉プロデュースを行っています。▼金の鳩と２つ同時にクラウドファンディング挑戦中今回、そんな「ふくのこ」で商品企画・販路開拓アドバイザー として活躍する山添 利也（やまぞえとしや）さんをご紹介。山添さんよりみなさまへメッセージ和歌山在住で、スイーツ・食品のプロデュースの仕事をしております、山添利也と申します。ずっと前から「日本酒を作りたい」と言っておられた増田さんの熱き想いに共感し、本プロジェクトに参加させていただきました。クラウドファンディングスタートに至るまでホントに課題だらけでしたが、たくさんの方々のご協力があってスタートできたことをとても嬉しく思っております。はばたけ！金の鳩！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝クラウドファンディング終了まで残り5日！みなさま応援よろしくお願い致します。株式会社ふくのこhttps://fukunoko.net/【5/30迄】2つ同時クラウドファンディング挑戦中▼【純米吟醸】江戸時代創業、陸の今井の酒蔵「出世男」× 海の堺の復刻銘柄「金の鳩」https://camp-fire.jp/projects/401767/▼「3分で完売の生レモンケーキ」が話題の共創スイーツ店を和歌山市にオープンしたい！https://camp-fire.jp/projects/view/403400