2021/04/21 17:00

みなさん、こんばんは^^


美味しいご飯って世の中に沢山ありますよね!

今や一流シェフがいたり、いい食材使ってたり、人気/高評価とか一目瞭然です。


僕たちのコミュニティスペースでは、そういった飲食店とは異なり、「食」を通じて、「物語」を提供いたします。


そこでご協力いただくこととなります1社をご紹介いたします。

UNIQLO(ユニクロ)やPatagonia(パタゴニア)など大手グロバール企業の社員食堂のケータリング兼プロデュースを手がける「株式会社el&s:https://elementallife.jp/」さんとスペースが実現した暁には、提携を締結する運びとなりました。


なぜ私たちがel&sさんと手を組んだかとお言うと、ブライダル業界に限らず、これからの未来を築いていく中で、SDGsや多様化など決して目を背けてはいけない様々な課題を身近に感じていただきたかったからです。

僕は腕を振るいませんが、業界出身者でもありますし実は一応食育インストラクターでもあるので、食べるもの、食べる環境、食べ方など日常的に触れる「食」は様々な要素で子供も大人も関係なく人生に影響を及ぼすことに着目しています。


未来に向けた活動であるこのプロジェクトの一環で、そういったことを踏まえて、視野を広げる意味で、普通では食べれない、食べログに載ってない、先進的なグローバル企業のオフィサーが普段食べている物と同じものや取り組まれている目線を取り入れ、創造を豊かにするきっかけや気づきを得てもらうための物語を描きました。

el&sさんはビーガン(ヴィーガン)料理となりますが、主義趣向は強要するものではなく、その真新しさや非日常的な体験をバリューして受け止めていただけたらと考えております。

※他にも複数社と提携を進めており、結婚式場のお取り寄せメニューや、シェフの招致など計画しております。(もちろん肉もガッツリ出します!)


僕たちにしか綴れないシナリオと、

力を貸してくださる方達のエッセンスで、

織りなす「物語」が、絶対美味しいを約束します。


ご支援の公開もあとわずかとなりました、引き続き応援のほどよろしくお願いいたします。