☆目標金額100%達成！＆「NEXTゴール」について☆

プロジェクトの公開から4日という、予想をはるかに超えるスピードで、目標として設定していた50万円を達成することができました！！

本当にたくさんの方々のご支援、ご協力のおかげで実現できました。

本来であれば1人1人にお会いし直接お礼を申し上げたいところですが、この場をお借りして感謝をお伝えさせていただきたいと思います。本当に本当にありがとうございました！！

目標金額の50万円は当初の予定通りピザ窯製作費等に充てさせていただきます。

今後の目標としましては、

①自家製トマトソースを作るためのミキサー代

②畑にお越しいただく方のための屋根付き休憩スペースの拡張分の材料費

としてNEXTゴール「80万円」を目指したいと思います！！

また、新たなリターンとして、

・減農薬七彩新米5キロ　限定20セット

・ベンガラ泥染め七彩のれん　限定20セット

を追加します。

ベンガラ泥染めは、土から取れる成分（酸化鉄）から作られた染料を使った染色技術です。

羽曳野市古市にある「古色の美」の卒業生の伴さんのご協力を得て、今回七彩（七色）に染められたのれんを作っていただくことになりました。

ベンガラは、土に触れる農業とは切っても切り離せない、大地の色であり日本の暮らしを彩る色です。

また、当初ご用意しておりましたピザ窯作り体験チケットは各日SOLD OUTしましたが、ピザ作り体験にはまだまだ参加していただけますので、ぜひ畑にお越しください。

皆さまのご支援、また温かいお言葉が励みとなっております。

改めて心よりお礼申し上げますとともに、引き続きご支援のほど、何卒よろしくお願い致します。

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はじめに

皆さんはじめまして！七彩ファームです。

私たちは大阪府羽曳野市で農業を営んでいる農園です。年間約15種類のお野菜とイチジクを栽培しています。七彩ファームという屋号は、『色々なヒトやモノが集まる農園』という想いを込めて名付けました。

昨年はCOVID‐19の流行により、私たちが目指すヒトが集まるイベントができませんでしたが、そのような状況の今だからこそ、畑でできることを考え今回のプロジェクトを開催しようと決意しました。

あなたと“ピザ窯”製作から始め、農業と食に触れる経験を継続的に持ってもらえる『行きつけの畑』をつくる。

七彩ファームに農業体験をしに来たとある友人の一言、

友人「畑ってこんなに楽しいところなんやーまた絶対来るわ！」

お客さんからの「野菜おいしかったよ！」という言葉と同じくらい、嬉しい瞬間でした。

そうなんです、畑は私たち農業者が生産するだけではない価値を生み出すところなのです。

七彩ファームのお野菜や果物は、できる限り私たちの顔や想いを伝えて下さる業者さんに取り扱っていただいています。

それは食べていただくお客さんに食や農に少しでも興味を持っていただきたいからです。

だれがどこでどんな風に作っているのかを口に入れるときにほんの少しでも思う、家族との食卓の会話の中で話題に上がる、そんな場面が増えることが私たちの願いです。

そして私たちは「そんな経験を畑でもできればもっと面白いし、楽しいのではないか。そして、大切な人と共有できる場所を畑に作れば居心地の良い行きつけの畑を持ってもらえる！」と考えました。

みんなが大好きなピザ！

加熱調理すると抜群の旨味を発揮するイタリアントマトは七彩ファームの主力商品の1つです。

トマトソースにすると絶品です。

生地をこね、自家製トマトソースを塗り、自分たちで収穫した野菜や果物をのせたピザ…おいしくないわけがありません。そして何より、自分たちで一から作ったという経験が美味しさのスパイスになります。

そんなピザを、自分たちで作りあげたピザ窯で焼いて、畑でみんなで食べる。

考えただけでワクワクする体験をみなさんと一緒にやりたい！一番に望んでいるのが私たちです。

「人が気軽に集まれる場所」そして「行きつけの畑」へ

今回のプロジェクトでは、参加していただいた人達の新たなコミュニティづくりということも大切な目的の一つです。

「行きつけの畑」で新しい出会いが生まれ、人同士の繋がりの輪が広がるーそこには私たちの想像を超えた楽しさや笑顔が溢れるにちがいないと確信しています。

人との関わりが薄くなりつつある今の時代の中で子育てに奮闘中のお父さんお母さんも、ぜひお子さんと一緒に実家に里帰りしたつもりで畑にお越しください。お友達をお誘いいただいてもOKです！

自然の中でのびのびと過ごし、七彩ファームならではの温かさや人との繋がりを感じていただけるに違いありません。

もしかしたら、出会った人たちが七彩ファームを離れて、また違った面白い場を作りあげることもあるかもしれません。

七彩ファームがそんなきっかけになれば嬉しいです。

「行きつけの畑」の将来の野望

元々、教員になることを目指し結果的に学習塾で働いていた私は、「行きつけの畑」が子ども達にとっては「行きつけの秘密基地」にしたいと思っています。

畑は野菜や果物がたくさんあり、昆虫やカエルもたくさん飛び回る…自然に色々なことが学べる場です。

そして、秘密基地の名にふさわしい子どもの大好きな大型遊具を設置しました！

どこかの畑に行って自分で収穫した野菜や果物を食べたことはあっても、それを畑でピザにのせて食べるということは、ここでしかできない体験です。

しかも、そのピザを焼くピザ窯を一から作るという一生に一度の経験をすることができる。

これはお子さんにとっても、お父さんやお母さんにとっても、かけがえのない特別な思い出になることでしょう。

教室や家ではなかなかできないことを体験できる「行きつけの秘密基地」子どもたちの笑顔が溢れること間違いありません。

おとなも子どももすべての人が笑顔になれる、そんな場所になることが私たちの抱く大きな野望です。

スケジュール

ピザ窯作り体験イベント1回目

日程：2021/5/30 (日) （雨天決行）

時間：13:30～16:30

内容：ピザ窯作り（レンガ積み）、ワークショップ（七彩ファーム産河内一寸空豆を使った自家製豆板醤作り）

＊ワークショップは内容が変更になる場合があります。

ピザ窯作り体験イベント2回目

日程：2021/6/13 (日) （雨天決行）

時間：13:30～16:30

内容：ピザ窯作り（レンガ積み）、ワークショップ（プロによるコーヒー焙煎講座＆試飲、元バーテンダー農家の野菜や果物を使ったノンアルコールカクテル講座&試飲）

＊ワークショップは内容が変更になる場合があります。

ピザ窯作り体験イベント3回目

日程：2021/6/27 (日) （雨天決行） 

時間：13:30～16:30

内容：ピザ窯作り（レンガ積み）、ワークショップ（ベンガラ泥染め体験）

＊ワークショップは内容が変更になる場合があります。

ピザ作り体験イベント
日程：2021/7/22 (祝)（雨天決行） 、以降は8月を除く各月第３日曜日

時間：10:00～16:00 (予定)

内容：ピザ作り、ピザ焼き、試食

≪藤井農園コラボ≫収穫体験＆ピザ作り体験イベント

日程：2021/11/7 (日) (雨天延期、延期の場合日程未定）

時間：9:30～16:00 (予定) 

内容：藤井農園で収穫体験、ピザ作り、ピザ焼き、試食

＊集合場所は藤井農園になります

藤井農園所在地

七彩ファームの３つの特徴

①栽培期間中、化学農薬・化学肥料不使用：環境にやさしい持続可能な農業を目指しています

・土づくりに力を入れ、化学農薬や化学肥料に頼らずに作物を栽培しています。

・自家製肥料、堆肥を作り始めています。

②地域の特産品、繋がりを大切に：イチジク、河内一寸空豆の栽培、イチジク栽培若手農業者との連携

・羽曳野市、大阪府南河内地区の特産品であるイチジク、河内一寸空豆を栽培しています。特に、作り手がほとんどいなくなった河内一寸空豆は毎年栽培面積を増やして栽培しています。

・市内のイチジク栽培若手3農家でグループを組み、人・機械・経験・知識・情報の共有をしています。今後は一部、販売の共有も目指しています。

③農と食のコラボ

・農園の野菜を使って毎日昼食を自分たちで作り、定期的にSNSで情報発信をしています。

・加工品を作るための、加工場を建設中です。

七彩ファームは、大阪市内より車でも電車でもおおむね1時間以内で来られるアクセスのよい立地です。

車は高速南阪奈道路羽曳野ICから約5分、電車は近鉄南大阪線古市駅より徒歩20分。イベント開催時、希望される方は古市駅までお迎えに行きます。

畑に車を停められる駐車スペースがあります。また簡易トイレ、水道も備えています。

七彩ファームの所在地は⇓になります。

七彩ファーム所在地

資金の使い道

今回のクラウドファンディングの目標金額は50万円です。

この資金の使い道は、

・ピザ窯製作費

・イベント保険

・リターン経費

・クラウドファンディング手数料

などなど、ご支援していただいたあなたに楽しんでもらえるよう大切に使わせていただきます。

リターンについて

NEW！・減農薬七彩新米5キロ　限定20セット

NEW！・ベンガラ泥染め七彩のれん　限定20セット

・お礼のメール　￥1000

・お礼の直筆お手紙＆活動報告　￥7000

・ピザ窯作り体験参加チケット　￥5000　　各日限定10枚

・（個人用）ピザ作り体験参加チケット　￥5000

・（ペア・ファミリー用）ピザ作り体験参加チケット　￥10000

・（個人用）≪藤井農園コラボ≫収穫体験＆ピザ作り体験参加チケット　￥6000

・（ペア・ファミリー用）≪藤井農園コラボ≫収穫体験＆ピザ作り体験参加チケット　￥12000

・ピザ窯にお名前を入れる権　￥20000　限定3組

・季節のお野菜詰合せ（3~5種）　￥6000　限定30セット

・いちじく（約1キロ）　￥6000　限定20セット

最後に

このような時代・状況だからこそ、新たな畑の価値を皆さんと一緒に見つけ、分かち合っていきたいと思っています。

皆さんと畑でお会いできることを心から楽しみにしています！！

応援よろしくお願いします！

七彩ファーム　川崎 佑子

協力農家さん

藤井農園　藤井貫司さん

羽曳野のいちじく農家の大御所。大阪のいちじく農家といえば、誰もが名を挙げる農家さんです。いちじくの他に、大型ハウスでのフルーツトマト・露地の大玉トマトが主な栽培作物です。昨年クラウドファンディングで支援者を募り「じゃがフェス」を開催しています。人を呼ぶ農業を実践されている大先輩です。

私たち新規就農者にとって本当に頼れる先輩農家さん。一緒に色々面白い取り組みをしてもらっています。

今回のプロジェクトでは、藤井農園コラボのリターンを用意しています。

藤井さんより一言

収穫した新鮮野菜でピザを作る、そんな経験はなかなかできませんが、そのピザを焼くピザ窯までみんなで作る機会は二度とないかもしれません。

美味しいだけじゃなく、人が集まる楽しい農園作りを目指す七彩ファームさんを応援しています。

是非一緒に参加しましょう！

ハッピーファーム　吉川幸一郎さん

2020年4月農業大学校を卒業後、羽曳野市誉田・碓井地区で新規就農された2年目の農家さんです。いちじくを中心にトマト・オクラ・春菊・かぶ・サツマイモなど季節のお野菜を栽培しています。

七彩ファームとは農地がま隣！隣同士新規就農者同士で情報交換しながら一緒に頑張っています。今回のプロジェクトでは、元バーテンダーという経験を生かして、6月13日のワークショップの講師を務めてもらいます。

吉川さんより一言

ピザを作ることはあっても、具材までその場で調達するって、めちゃくちゃ特別な体験になると思います。それも自分たちが関わったピザ窯であれば、なおさら美味しくなるのは間違いありません！アイデアを聞いた瞬間『めちゃくちゃおもろいやん！早くやりましょ！』って笑

そんな風に人が集まることが大好きな七彩ファームさんと一緒に、みんなで行きつけの畑を作りましょう！

本イベントに関する注意事項

◆一度購入いただいたものは、キャンセルができません。
◆本イベントの情報は、急遽変更になる場合がございます。変更になり次第、お申し込みいただいたメールアドレスにメールでお伝えいたします。
◆ お客様都合でイベントに参加できなくなった場合、ピザ作り体験の別日に振り替えます。
◆主催者の急病、天災その他の不可抗力ややむを得ない事情により、イベントを中止する場合があります。その場合はお申し込みいただいたメールアドレスにメールでお知らせいたします。
◆イベント中に動画や写真の撮影をいたします。撮影した動画や写真は七彩ファームのウェブサイト、ソーシャルメディア、その他様々なメディア媒体にて利用させていただく可能性がありますが、こちらのお申し込みを持ちまして、上記に同意いただけるものといたします。
◆イベント内・外で発生した事故、盗難等は主催者は一切責任を負いません。
◆会場内・外において、スタッフの指示に従われない方、又、他の参加者の迷惑になる行為を行う等の方は強制的に退場して頂きます。その際のチケットの払い戻しは一切行いませんので予めご注意下さい。
◆お申し込み頂きましたお客様の情報は全て主催者に所属致します。

七彩ファーム

〒583-0852　大阪府羽曳野市古市1505

藤井農園

〒583-0857　大阪府羽曳野市誉田６丁目１−３ 

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。