8月よりモーニング・団体様用のケータリング・お弁当から試験的にスタートしたいと思っております、【MAINDISH DELICATESSEN】について。私がどうして世界のお惣菜を提供したいか?のお話をしたいと思います。私自身10代から音...
【MAINDISH DELICATESSEN】の小さなモーニングは8月よりお隣街のcodomo bakeryさんのパンを使わせて頂きモーニングをスタートさせます!●codomo bakeryさんのパンは小麦はオーガニック有機国産小麦の...
祖母が作る花壇のトマトが色鮮やかでした自然のコントラストはほんとに美しいですね。ここ数日全国ですごい雨になっていますが、大きな大地の浄化のタイミング。とても大事な雨ですが、、、人の命が奪われてしまうのが悲しいです。私達はいつも自然に感...
MAINDISH DELICATESSEN オープンまでのスケジュールを再度お伝えさせて下さい( ´ ▽ ` )※店内の内装工事が約2週間ほど遅れている為、全体のスケジュール感いくつか変更が出ています。
7月:7/20あたりに店内内装...
7月の頭に完成する予定でした内装工事が2週間、遅れている状態です、、、が!!それでも1日1日思い描いたお店の完成に向けて進んでいます。新しいお店の内装には出来るだけ新しいものを買わずに素晴らしいものをリサイクルさせてもらう形ですが、食...