ご支援者の皆様へ＼ ご支援者の皆さまともっと身近に ／皆さま、こんばんは！Nama Gâteau Au Chocolat ( ナマガトーショコラ )代表の柳下です。今後の活動報告とリターンの発送前連絡などはLINE公式アカウントを中心に行わせて頂きたいと考えています。※活動報告はこちらのプロジェクトページにも同様に投稿していきます。LINE公式アカウントを使用することで、支援者の皆さまへのご報告やご連絡がもっと身近なものになり、お互いのやりとりももっと簡単になると考えております。是非、LINE公式アカウントのご登録をお願いします。皆さまもLINEは日常的に使用しているアプリだと思いますので、あまり頻繁な配信は行わず、基本的には週に1回程度の配信を予定しております。LINE公式アカウント↑上記から公式アカウントのLINEページへ移動します。　QRコードから登録する場合［ *スクリーンショットでともだち追加する方法 ］(* 以下、スクショ )■以下の画像のご参考ください。01.  QRコードが全て映るようにスクショする02. ホーム画面の右上にあるともだち追加のボタンをクリック03. 上部にあるQRコードのボタンをクリック04.  右下のボタンを押すと自分のフォトライブラリへ移動するので、スクショ画像を選ぶご意見やご要望などございましたらお気軽にお問い合わせください。今後とも末長いご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。Nama Gâteau Au Chocolat　代表 柳下(やぎした)_______  Nama Gâteau Au Chocolat _______『食べる事を貢献に繋げる』SDGsに取り組むサステナブルな高品質チョコレートを100%使用。5つ星ホテルを渡り歩いてきた一流の料理人が作る極上の口溶けと特濃厚な味わいの生ガトーショコラ。「美味しさ」と「社会貢献」を掛け合わせた『幸せの生ガトーショコラ』　Website  ｜  Twitter  ｜   Instagram  ｜  Facebook________________________________________

皆さま、お久しぶりです。　Nama Gâteau Au Chocolatの柳下です。先週、ご支援いただいた皆様へ個別の御礼メッセージを送らせていただきました。もしまだご確認いただいていない方がいらっしゃいましたら、ご一読いただけると幸いです。さて！プロジェクト終了してからの間、菓子製造業の申請や不動産契約、パッケージ開発などに取り組んでおりました！！菓子製造業の申請［ 保健所との書類の戦い ］店舗改装前に保健所に図面を提出して許可をもらい、その上で菓子製造業の申請を行います。以前の活動報告でも書かせていただきましたが、これが本当に大変でした...。申請書類を記入して、商品の製造手順書なども作成して提出しました。製造する上で原料の受け入れから製造、梱包までの工程を説明するためのものです。私たちはガトーショコラ「専門店」なので、作る品目が少ないので良かったですが、一般的なスイーツ店は取り扱う品目が多いので結構大変なのではないでしょうか...？___________________________________________リブランディング［新ロゴ＆パッケージの制作］今までのロゴは代表の柳下がプロジェクトにの初期段階に作成したものです。思い入れはありますが、Nama Gâteau Au Chocolatのプロジェクトが進むにつれてロゴのアップデートが必要だと考えるようになりました。ロゴはブランドを象徴する「 顔 」のようなものです。Nama Gâteau Au Chocolatの理念や想い、コンセプトを表す必要があると考えています。クラウドファンディングが終了してからこれまでの期間、デザインをお願いしているMARL CO.の担当デザイナー奥谷さんと数回にわたってミーティングを行なっていました。実は2021年3月にはすでに奥谷さんへNama Gâteau Au Chocolatの理念や想いを共有していました。それから3ヶ月の間、クラウドファンディングの活動やSNS上での私たちの発信内容をずっと見て頂きながら、定期的にミーティングを行って私たちの目的や想いを共有し続けていました。発信をしていく中で、私たちの理念や想いも徐々に整理されてきて、言葉や表現も良い方向へ変化してきたと思います。だんだんとカタチづくられてきたNama Gâteau Au Chocolatというブランドを奥谷さんが、さらに整理してデザインに落とし込んでくれます。　愛と想いがつまった素敵なデザインになりそうです...！来月の中旬には新ロゴ＆パッケージデザインを発表できると思いますのでお楽しみお待ちいただければ幸いです！！____________________________________________Nama Gateau Au Chocolat (ナマガトーショコラ)〜 『食べる事を貢献に繋げる』 幸せを繋ぐ生ガトーショコラ 〜Website  ｜  Twitter  ｜   Instagram  ｜  Facebook____________________________________________

こんばんは、Nama Gâteau Au Chocolatの柳下です。先日、100人カイギというイベントでNama Gâteau Au Chocolatのお話しをさせて頂きました！お越しいただいた皆さま誠にありがとうございました。CAMPFIREのご支援者の方も数名わざわざ足をお運び頂き、直接お会いすることができてとても嬉しかったです♪そしてご支援者の皆さんがとても良い人たちばかりで、感動しました...。（涙）スピーチの時間は10分程度だったため、SDGsの話をする余裕がなく、途上国のカカオ農家さんの抱える問題と、その問題に対するNama Gâteau Au Chocolatの取り組みの話を中心にさせて頂きました。肝心の私のスピーチに関しては、意外と緊張してしまいあまり上手くNama Gâteau Au Chocolatのご紹介できていなかったかもしれません...。「良かったよ」「わかりやすかったよ」と温かいお言葉も頂きましたが、私的には自身の練習不足だったかなと、少し後悔や悔しさが残りました。本当はもっと上手に話せていれば、もっとNama Gâteau Au Chocolatのことを理解してもらえたかもしれない...伝えたい想いももっと上手く表現できていたかもしれない...。また皆さんの前でお話しする機会が来ても良いように、日頃から練習しておこうと思いました！！この悔しさをバネにして、次はもっと良いスピーチができるように頑張ります！！また皆さまの前でお話できる機会がきますように！_______________________________________________________________________今回、このような素晴らしいイベントでNama Gâteau Au Chocolatのことをお話しさせていただく機会をいただき誠にありがとうございました。とても良い経験になったことはもちろん、ご支援者様と直接お会いすることができたり、新しい素敵な人の繋がりが多くできました。100人カイギの実行委員会の皆様には心より御礼申し上げます。100人カイギは全国に各所で行われています。もしご興味ある方は、お住まいのエリアで開催されている100人カイギにご参加してみてください♪「100人カイギ」とは？『ゲストが100人になったら会を解散する』を唯一のルールとして、全国50以上の地域に広がっている地域コミュニティ型の登壇イベントです。100人会議公式ホームページ : https://100ninkaigi.com/※ロゴは100人会議の公式ホームページから引用____________________________________________Nama Gateau Au Chocolat (ナマガトーショコラ)〜 『食べる事を貢献に繋げる』 幸せを繋ぐ生ガトーショコラ 〜Website  ｜  Twitter  ｜   Instagram  ｜  Facebook____________________________________________

おはようございます！Nama Gateau Au Chocolat代表の柳下です。昨日、ついにプロジェクトが終了しました。終了間際まで多くの方にご支援をいただき最終的にファイナルゴールを大きく越えて、クラウドファンディングを終えることができました。［ プロジェクトの最終結果 ］ご支援金額：1,400,660円支援者数：199名様達成率：466%プロジェクトにご支援をいただいた皆さま、シェアや宣伝を手伝って頂いた皆さま、温かい励ましのメッセージを送っていただいた皆さまなど、プロジェクトに関わって頂いた全ての方へ心より感謝申し上げたいです。誠にありがとうございました。先日も少し書かせていただきましたが、新しいことに挑戦すると大変なことや辛いことに直面します。思わぬ否定を受けることもありました。そんな時でも、それ以上に皆さまからのご支援や温かい励ましがあったからこそ乗り越えてこれたと思っています。本当にそう感じています。クラウドファンディングを行うことで、新しい素敵な方々との繋がりもできて、日頃お世話になっている方々への感謝も再認識できました。今回のクラウドファンディングを通じて、多くの学びや気付きがありました！クラウドファンディングを行うために、自分たちの想いや行動の原点と向き合うことで、「目的」や「理念」をしっかりと見定めることができました。クラウドファンディングを行う中で、製品のコンセプトやブランディングの方向性の基礎固めができました。クラウドファンディングの取り組みをSNSで発信することで新しい方々にNama Gâteau Au Chocolat のことを知っていただくことができました。そしてクラウドファンディングを行ったことで得られた1番の財産は、いまご支援いただいている皆さまとの繋がりを持つことができたことだと思っています。Nama Gâteau Au Chocolatだけでなく私たち自身も大きく成長できたと思います。CAMPFIREというプラットフォームにも心から感謝をしています。私たちの目的は生ガトーショコラを通じて、幸せを届けること。その幸せを、カカオ農家さんやそのコミュニティへ繋げることです。ガトーショコラを食べる事で生まれた『幸せ』が、遠い地にいるカカオの農家さんへ繋がっていくと信じています。そして私たちの取り組みを通じて、生産者と消費者の双方が幸せになれる世界になっていくことを心から願っています。みなさまに幸せな時間をお届けできるようにその幸せがカカオ農家さんへ繋がるように真摯に向き合い取り組んでまいります。また本日よりご支援者様の情報を確認できるようになりました。改めて、皆様へ個別にご連絡させていただきます。今後の活動報告とリターンの発送前連絡などはLINE公式アカウントにて行おうと考えています。こちらは追ってご案内させていただきます。今後とも末長いご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。_______  Nama Gâteau Au Chocolat _______『食べる事を貢献に繋げる』SDGsに取り組むサステナブルな高品質チョコレートを100%使用。5つ星ホテルを渡り歩いてきた一流の料理人が作る極上の口溶けと特濃厚な味わいの生ガトーショコラ。「美味しさ」と「社会貢献」を掛け合わせた『幸せの生ガトーショコラ』　Website  ｜  Twitter  ｜   Instagram  ｜  Facebook________________________________________

先日、取材していただいたタウンニュースの情報誌が創刊されました！大変嬉しい事に多くの方から「記事を見たよ！」とご連絡をいただくことができました。特に、地元の方にNama Gâteau Au Chocolatのことを知っていただくとても良い機会になりました！！ニュースアプリとして有名なスマートニュースにも掲載されていたらしく、神奈川県に住んでいない友人からも連絡をもらえたのがビックリしました。タウンニュース 様、この度はNama Gâteau Au Chocolatの事を取り上げていただき誠にありがとうございました！！［ 記事について ］以下のURLからご覧いただけます。Nama Gâteau Au Chocolatの事はもちろん、私自身がなぜ社会問題に興味を持ったのかなどもお話しているのでもし良かったらご覧いただければ幸いです。興味を持ったキッカケはちょっと面白い？かもしれません…。笑https://www.townnews.co.jp/0607/2021/06/05/577630.html_______  Nama Gâteau Au Chocolat _______『食べる事を貢献に繋げる』SDGsに取り組むサステナブルな高品質チョコレートを100%使用。5つ星ホテルを渡り歩いてきた一流の料理人が作る極上の口溶けと特濃厚な味わいの生ガトーショコラ。「美味しさ」と「社会貢献」を掛け合わせた『幸せの生ガトーショコラ』　Website  ｜  Twitter  ｜   Instagram  ｜  Facebook________________________________________