画像は、ピタパンを使用していますが、お好みのパンをご使用になれば良いと思います。プレーン・クラッカーの上にデーツを塗り、更にシナモンやココナッツパウダーなども美味しいと思います。
これは、マザファティ・デーツの故郷「バム」から横浜までの旅路です。全行程、14,000KMにも及ぶ長いものです。1.バムからバンダル・アッバース港まで陸路2.バンダル・アッバース港からドバイ迄はペルシャ湾のコンテナ船3.ドバイからマレ...
このトリュフは、フレッシュ・デーツでなければ作れないスイーツです。フレッシュ・デーツの果肉は、柔らかいので他のナッツ・パウダーと混ぜ合わせることが容易です。色々なナッツをお試しくださいね。
マザファティ・デーツとナッツのコンビネーションです。これは、意外と簡単にお洒落なスウィーツとなります。デーツは、単体でお召し上がりになっても美味しいのですが、他のナッツとの相性がとても良いです。どうぞ、お試しください。
マザファティ・デーツは、そのまま召し上がっても良いのですが、ドライデーツではまねができない食べ方があります。ギャラリータキモト&カフェでお出ししているレシピーをご紹介します。