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奇跡のフルーツ;生ナツメヤシ(フレッシュ・デーツ)を知って頂きたい。

8000年の歴史があると言われる、デーツ(ナツメヤシ)の中でも数少ないフレッシュ・デーツが、イランのケルマン地方にあるバムの特産です。他の多くのデーツがドライ・デーツですが、このマザファティ種は果肉がしっとりとジャムの様な完熟フレッシュ・デーツです。このデーツを、是非召し上がって頂きたいです。

現在の支援総額

73,500

7%

目標金額は1,000,000円

支援者数

20

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/24に募集を開始し、 20人の支援により 73,500円の資金を集め、 2021/04/20に募集を終了しました

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奇跡のフルーツ;生ナツメヤシ(フレッシュ・デーツ)を知って頂きたい。

現在の支援総額

73,500

7%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数20

このプロジェクトは、2021/03/24に募集を開始し、 20人の支援により 73,500円の資金を集め、 2021/04/20に募集を終了しました

8000年の歴史があると言われる、デーツ(ナツメヤシ)の中でも数少ないフレッシュ・デーツが、イランのケルマン地方にあるバムの特産です。他の多くのデーツがドライ・デーツですが、このマザファティ種は果肉がしっとりとジャムの様な完熟フレッシュ・デーツです。このデーツを、是非召し上がって頂きたいです。

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2021/04/06 10:16
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これは、マザファティ・デーツの故郷「バム」から横浜までの旅路です。全行程、14,000KMにも及ぶ長いものです。
1.バムからバンダル・アッバース港まで陸路
2.バンダル・アッバース港からドバイ迄はペルシャ湾のコンテナ船
3.ドバイからマレーシア・クアラルンプール港まで定期コンテナ船
4.クアラルンプールで次の定期航路で香港まで
5.香港から別の定期コンテナ船で横浜まで
6.横浜から厚木の冷凍倉庫まで陸路
今回は、コンテナ船が逼迫し、ドバイで約1ヵ月のコンテナ船の順番待ちでした。
世界的にコンテナが不足し、海運輸送が混雑しているニュースを聞きます。その影響をしっかりと受けました。
こんなこともありました。
倉庫で数量を数えるのですが、2ケース(12箱入り)が紛失、そして2ケースが開封され中のデーツが抜き取られていました。
ドバイのコンテナ入替時に、作業員によって抜き取られたようです。アジアからの出稼ぎ労働者が港湾で働いており、労働環境は厳しと聞いています。抜き取られたものが、彼らの息抜きとなって食されるなら、これも意味があるのかなと思っています。

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