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BBQ世界大会出場経験者が、BBQトラックで巨大な肉の魅力を届けます!

NEXTゴールに挑戦中! 2019年に行われたBBQ世界大会に出場し、BBQに人生を捧げる覚悟が出来ました。10㎏にもなる巨大な塊肉を、ときには10時間という長い時間をかけじっくり焼きあげます。オリジナル設計のスモーカーを搭載したトラックを制作し、他を圧倒する衝撃的な肉の魅力をお伝えします!

現在の支援総額

2,109,173

210%

目標金額は1,000,000円

支援者数

110

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/05/14に募集を開始し、 110人の支援により 2,109,173円の資金を集め、 2021/06/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,109,173

210%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数110

このプロジェクトは、2021/05/14に募集を開始し、 110人の支援により 2,109,173円の資金を集め、 2021/06/29に募集を終了しました

NEXTゴールに挑戦中! 2019年に行われたBBQ世界大会に出場し、BBQに人生を捧げる覚悟が出来ました。10㎏にもなる巨大な塊肉を、ときには10時間という長い時間をかけじっくり焼きあげます。オリジナル設計のスモーカーを搭載したトラックを制作し、他を圧倒する衝撃的な肉の魅力をお伝えします!

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2021/05/16 21:35
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プロジェクトスタートから2日
本日も多数の方からご支援頂きまして、達成率が70%を超えました。
ありがとうございます。
引き続き応援よろしくお願いいたします!

そして本日の写真は、2年前のBBQ世界大会に参加させてもらった時のものです。

後ろ姿ですが、これからお肉を提出に行くところになります!


大会の時には、お肉を提出する時間が決まっています。
指定された時間までに提出できないともちろん失格です。
でも余裕をもって早めに提出してしまうと肉が冷めてしまい、
味が落ちてしまうので、提出時間ギリギリの時間を狙っていきます!

しかし、会場がめちゃくちゃ広いので、チームのブースから提出場所まで結構な時間がかかります。焦って走ってしまうと、せっかく綺麗に盛り付けた肉が崩れてしまいます。
振動が伝わらない様に、早歩きで道を急ぎます!
提出の大役を私が授かって、焦りながら道のりを急いでいる場面です。

提出する場所までの途中、他のチームのブースの前を通るのですが、必ず

「Good luck」

と、他のチームから声をかけられます。
共に優勝目指して、競いあっているライバルチームなのに、、、

これにはすごく感動しました。
「BBQ」という共通項で結ばれた仲間なんですね。
決して、敵同士ではない。
BBQを愛する者どうし称え合う。
本当に素敵な場面に立ち会わせてもらえました。



ちょうど今週末は、アメリカで私が参加した世界大会がひらかれています。
今年は参戦がかないませんでしたが、来年こそはまた参加したいです。。


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