うどんの聖地、うどん県こと香川県は食事に早さと安さが求められます。ピアットは、そんな激戦区で毎日ランチの売り切れる、夫婦ふたりで頑張る生パスタ店です。隣県や京阪神など遠くから来店されるお客様に通販のご要望をいただくことが多く、今回クラウドファンディングに初挑戦いたします！