この度は「食の激戦区うどん県で行列のできる生パスタ店の絶品パスタを全国の人たちに伝えたい！」プロジェクトにご支援いただきまして、誠にありがとうございました！7月12日より店舗を休業してご用意できたものから順次発送しております。おおもとのソースを作る→一人前ずつの食材とソースを炒め合わせる→急冷→袋詰め→真空→箱詰め発送。この間に生パスタの真空、ベーコン、スープ作り、その他食材の用意。「おいしく食べてもらってね。」発送する時は自分の子どもを送り出すような気持ちになってしまいます。そんな心境です。7月19日現在、600食分の360食までお送りしました。主には夫婦二人で手作業で準備しながら、学校帰りの娘たちにも時々手伝ってもらっています。手作りのソースなので時間はかかりますが、ご支援してくださった皆様にできるだけ出来立てのものをお届けしたいと思っています。まだ届いていないお客様、今しばらくお待ちくださいませ。また、店頭引き取りのお客様にはまたこちらから追ってご連絡させていただきます。今後とも、引き続きChef's Table Piatto　に応援よろしくお願いいたします！　

この度は、予想を遥かに上回る皆様にご支援いただき、誠にありがとうございました！そもそも、目標達成も難しいのではないだろうかと不安を抱えたスタートでしたので、皆様の温かいご支援に、ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。７月中にお渡しできるよう、色々と準備しております。ご支援いただいたお客様、もう少しお待ち下さいませ！

毎度ありがとうございます！先日、買い出しで店から近い魚屋さんに行ったとき・・・魚屋さんと世間話していたら後ろから「ピアットさ～ん、お久しぶり！クラウドファンディング購入したからね！がんばってよ！」と声をかけていただきました！！嬉しいいいいいいいいいはい、頑張って乗り切ります。そして、おいしいパスタをお届けしますね。

毎度ありがとうございます、Cehf's Table Piattoです。日々たくさんのご支援、また応援を頂き、心から御礼申し上げます。写真のワインは、2019年に訪ねたフランス・ボルドー のシャトーラグランジュ。早く海外に遊びに行ける日が戻ってきますように！！

毎度ありがとうございます、Cehf's Table Piattoです。日々たくさんのご支援、また応援を頂き、心から御礼申し上げます。先日、地元の「金バク」というグルメ番組で当店をご紹介いただきました。「珍しいチーズとワインが自慢のイタリアンで真麻さんが食いしん坊ぶり発揮！絶品料理をおかわり三昧！ …ワインと料理　Chef's Table Piatto」高橋真麻さんにご来店いただき、県内でも珍しい希少なチーズを使った料理にローストビーフなどをお召し上がりいただきました。https://www.ohk.co.jp/data/9451/pages/本当はお客様とお店で一緒に観たかった！