ご興味を持って頂きありがとうございます。 新しい機械の導入も良いのですが、今できる事の中でより技術を高めています。 商品開発としては、日々あんこやプリン、羊羹などの新フレーバーのサンプルを製造したりしています。果物や野菜、チョコなど素材の味を活かしていけるよう開発を繰り返しています。思った味が出なかったり、色が悪くなったりと上手くはいかない事も多いですが美味しい商品を追求しています。